Подорож навколо світу, щоб відкрити одні з найкращих делікатесів. Відкрийте для себе міжнародні рецепти салатів, які торжествують за кордоном, смачно!
Французький салат
Час приготування цього салату становить приблизно 20 хвилин, це дуже просто! І результати вражають. Також цей рецепт можна використовувати і для вегетаріанської дієти. Цей салат дає нам енергію, антиоксиданти, здорові та свіжі овочі та достатню кількість компонентів, щоб дати нам необхідну енергію. Нам знадобиться:
- Яйця
- Зелена квасоля
- Листя салату
- Асорті з овочів
- Помідори черрі
- Огірки
- чорні оливки
- Біла квасоля
Спочатку відварюємо яйця, тому будемо класти їх у невеликий казан, поки вони повністю не звариться. Поки ми даємо яйцям варитися, ми збираємось дуже добре очистити зелену та білу квасолю, якщо вони свіжі, то краще! ми обріжемо кінці і дамо їм просочитися приблизно 5 хвилин. Ми також будемо варити стручкову квасолю за тим самим процесом, що і яйця.
Коли яйця повністю звариться, зніміть з вогню і дайте йому відпочити, щоб зняти шкаралупу. Цей самий процес ми повторюємо із зеленою та білою квасолею. Коли ми приготуємо всі інгредієнти, ми зарезервуємо їх для приготування решти салату.
Ми збираємося порізати огірок кубиками, а також розрізати помідори черрі навпіл. Ми покладемо ці інгредієнти в салатник і додамо чорні оливки. Настав час представити решту овочів, які ми вибрали, такі як салат (різні овочі), а також варене яйце, зелена та біла квасоля.
У нас все готово! Нам просто потрібно вишикувати салат. Оригінальний рецепт викладений сумішшю лимона, петрушки та вінегрету, хоча якщо ви більш класичні, ви можете вирівняти його за допомогою солі, олії та оцту Модена. Розумні! Ідеальний салат для осінніх днів, поживний і смачний рецепт салату. Їсти!
Італійський салат
Дуже свіжі інгредієнти в найчистішому італійському стилі. Дуже повноцінний і насичений білками салат, щоб їсти легке, дбати про свою лінію і мати достатньо енергії. Для цього рецепта нам знадобляться:
- Листя салату
- 1 склянка чорних оливок
- Сир моцарела
- Помідори
- Огірок
- червоний перець
- 4 крутих яйця
Для заправки:
- Пармезан
- Жовток
- Оливкова олія
- Сіль і перець
- 1 зубчик часнику
- Винний оцет
Ми починаємо з того, що миємо, нарізаємо кубиками помідор, огірок, перець та сир моцарела. Далі ми збираємося нарізати чорні оливки скибочками і зарезервувати їх.
Ми починаємо з того, що робимо заправку для салату, ставлячи яйце до кипіння, щоб згодом використовувати жовтки. Нехай вариться 12 хвилин, а коли закінчиться, відокремлюємо жовток від яйця і поміщаємо в блендер. Додайте оцет, подрібнений часник, свіжомелений перець, пармезан, оливкову олію і змішайте все в блендері. Розумна!
Тепер ми продовжимо розміщувати всі інгредієнти в мисці або ємності. Додайте салат, огірок, жовток, сир моцарела, оливки та червоний перець. Добре розмішуємо і додаємо трохи заправки із сумішшю, яку ми зробили раніше з жовтком. Розумна! Ідеальний рецепт, повний клітковини та білка зі всіма смаками Італії. Їсти!
Англійський салат
Легкий рецепт, який може стати унікальною стравою для тих, хто сидить на дієті. Це дуже поживно і дає нам достатньо енергії для активності весь день. Потрібно:
- 1 яйце
- Шматочок нарізаного хліба
- Вершкове масло
- Часниковий порошок
- Листя салату
- Анчоуси
- Блакитний сир
- Оливкова олія
- Сіль і перець
Почнемо з того, що покладемо яйце варитися в каструлю з киплячою водою, і ми залишимо його приблизно на 10 хвилин. Далі ми нарізаємо хліб на квадрати або кубики. На сковороді розтопіть масло, підсмажте хліб, посипте часниковим порошком і дайте йому охолонути.
Ми дуже добре промиваємо салат, даємо йому висохнути і складаємо в ємність. Додайте анчоуси, нарізані дуже тонкою соломкою. Зараз, якщо це можливо, ми збираємось дуже акуратно нарізати блакитний сир кубиками. Ми вже знаємо, що це складно, хоча якщо воно трохи обсипається, нічого не відбувається, це додасть більше смаку! На той час ми витягнемо яйце з горщика, очистимо його і наріжемо квадратиками.
Для заправки, ми збираємося покласти оливкову олію, оцет, сіль і перець в ємність. Гарненько змішайте і розлийте по ємності, де є всі інгредієнти. На завершення додаємо сухарики, які ми зробили раніше із нарізаним хлібом. Хитрість, яка може вам допомогти, полягає в тому, що ви додаєте трохи горіхів в кінці, оскільки це надає чудовий смак салату. Їсти!
Без сумніву, кожна країна різна. Звичаї, день у день і перш за все інгредієнти, які вони використовують для такої універсальної речі, як салат. Ми маємо продовжувати відкривати рецепти, які мають успіх в інших країнах, оскільки це чудова можливість дізнатись про інші культури та звичаї. Їсти!