РОСІЯ - В середньому кожен десятий прийом їжі, який подається на борту російських літаків, непридатний для вживання.
До такого висновку прийшов головний російський гігієніст Геннадій Оніщенко, люди якого протягом останніх двох років перевіряли якість їжі на російському повітряному транспорті. У деяких регіонах Росії навіть кожна друга їжа була нездоровою.
Як зазначає щоденник "Известия", якість їжі, яку доставляють стюардеси, не залежить від авіакомпанії, їжа готується в аеропортах з місцевих інгредієнтів, і немає захисту від можливого отруєння. З цієї точки зору, найбільш небезпечними районами Росії є Красноярський край, Самарська, Курганська та Камчатська області та Південно-Російський Дагестан.
Гігієністи також зазначили, що лише минулого року порівняно з 2005 роком кількість порцій, підготовлених підприємствами громадського харчування для повітряного руху, зросла вчетверо. Найбільше зростання було зафіксовано в аеропортах Московської, Амурської та Новосибірської областей.
Також Онищенко застерігав від низької якості води, яку російські авіакомпанії пропонують для пиття. У середньому 6,7 відсотка випробуваних зразків були дефектними. Однак у деяких районах Росії ця частка різко зросла. Наприклад, вода в літаках, що вилітають з Автономної Республіки Мордовія, була незадовільною у 75 відсотках випадків.
Виною тому була нездатність російських компаній виробляти упаковані порції для повітряного транспорту в гігієнічно задовільних умовах. Тому російські гігієністи запропонували Міністерству транспорту не видавати ліцензії авіакомпаніям, якщо вони не запровадять систему контролю якості пропонованих продуктів харчування.
- Лікарняне харчування в Словаччині часто не має голови та п’ят
- О, на тарілці, це на вашому обличчі Їжа може додати до 10 років
- Новинка в гастрономії Перша у світі їжа з принтера
- Замість відвідування Ермітажу програмою російських учених рекомендується проведення хокейної гри в Крижаному палаці
- Делікатеси до кави та їжі у травні Штявниця