Нове у гастрономії? Перша у світі їжа з принтера
Поки що кулінарного коледжу не існує, але перші спроби мають великий успіх. На перший погляд, тривимірні пюре схожі на желатинові цукерки, власне, ціла наука, що стоїть за їх створенням.
"Ми надрукували сім різних шарів один на одному. Кожен з них має різний склад. Але разом вони утворюють повноцінну харчову добавку". каже автор проекту Меліса Сновер.
І як можливо, що інгредієнти так злипаються? Це стало можливим завдяки веганській добавці до гелеутворення. Натуральні підсолоджувачі, у свою чергу, надають 3D-продуктам належний смак. Вітаміни змішуються з вітамінами і повинні утворювати цінну харчову добавку. Крім того, їх склад можна змінювати за потребою.
"Вегану буде потрібно більше вітаміну D, речовини спортсмена для захисту суглобів, а тому, хто часто дивиться телевізор, приймати вітамін А для захисту зору ". пояснює Сновер. Виробники також бачать перевагу таких 3D-відбитків вітамінів у тому, що ефективність поживних речовин може знизитися під час транспортування від виробників до споживачів. І цього в цьому випадку не станеться. 3D друк вітамінів на замовлення може стати реальністю наступного року
Вчені також розробили штучно вирощене м'ясо, щоб пом'якшити високий попит на цей продукт, який встановило людство. Перегляньте репортаж про те, як виглядає таке м’ясо:
- Це перша у світі дитина, яка має 3 біологічних батьків
- Найшвидша дитина у світі, мабуть, Рудольф; Blaze; Інграм
- Найсильніша дитина у світі Дівчинка навчилася тримати голову в пологовому відділенні, стояти - в 8
- Найважча мати у світі, кашляючи на рекорд, я сідаю на дієту!
- Найтовстішій дитині у світі 10 років і майже 200 кілограмів