А саме, ми повинні сказати, що за допомогою цього рецепту навіть класичний чізкейк, запечений у духовці, буде набагато смачнішим. Цей різновид банано-шоколадного шоколаду не дуже солодкий, але спокусливо вершковий і різноманітний. Його не потрібно сильно перекачувати, але він викликає досить дивовижний смаковий оргазм. Тож, навіть якщо ви цього не зробите, ми обов’язково підготуємось до вихідних, бо тоді вас можуть трохи обдурити. Але насправді.

чізкейка

До фонду:

20 dkg печива
10 дкг вершкового масла
1 столова ложка цукру

Для крему:

Вершковий сир 40 дкг
15 дкг цукру
2 дл сметани
3 столові ложки борошна
3 яйця
1 жовток
1 дб лимона
1 пакет ванільного цукру
1 банан

На вершині:

10 дкг темного шоколаду
2 банани

  • Розтопіть масло, додайте подрібнене печиво, цукор і добре перемішайте. Змастіть середньою формою торт або деко і вичавіть в нього бісквітну суміш.
  • Помістіть сир, сметану в миску для змішування, а потім перемішайте піну за допомогою робота. Додайте пробитий виделкою банан, два види цукру, потім яйця та жовтки по одному. Потім можна додати борошно, лимонний сік і цедру.
  • Якщо тісто гладке, розрівняйте його на основі крихти і випікайте в духовці 180 градусів 40-50 хвилин. Дістаньте його, потім залийте розтопленим шоколадом і покладіть зверху банановий кружечок.