Лактоза - це тип цукру, що міститься в молоці та інших молочних продуктах. Для засвоєння лактози організму потрібен фермент, який називається лактаза.
Непереносимість лактози виникає, коли тонкий кишечник не виробляє достатньо цього ферменту.
Причини
Непереносимість лактози дуже поширена у дорослих. Це рідко буває небезпечним. Приблизно 30 мільйонів американських дорослих мають певний ступінь непереносимості лактози до 20 років.
- У білих непереносимість лактози часто трапляється у дітей старше 5 років. Це вік, коли наш організм може перестати виробляти лактазу.
- У афроамериканців проблема може з’явитися вже через 2 роки.
- Захворювання дуже поширене серед дорослих азіатських, африканських та корінних американців.
- Він рідше зустрічається у людей північного або західноєвропейського походження, але все ж може траплятися.
Хвороба, яка порушує або пошкоджує тонкий кишечник, може спричинити меншу кількість ферменту лактази. Лікування цих станів може поліпшити симптоми непереносимості лактози. Це може включати:
- Хірургія тонкої кишки
- Інфекції в тонкому кишечнику (це спостерігається найчастіше у дітей)
- Захворювання, які спричиняють пошкодження тонкої кишки, такі як целіакія або хвороба Крона
- Будь-яке захворювання, яке викликає діарею
Симптоми
Симптоми включають:
- Здуття живота
- Черевні коліки
- Діарея
- Газ (метеоризм)
- Нудота
Тести та іспити
Інші проблеми з кишечником, такі як синдром подразненого кишечника, можуть викликати ті ж симптоми, що і непереносимість лактози.
Тести для діагностики непереносимості лактози включають:
- Лактозо-водневий дихальний тест
- Тест на толерантність до лактози
- рН стільця
Дієту без лактози іноді випробовують упродовж 1-2 тижнів.
Лікування
Більшість людей з низьким рівнем лактази можуть випити до півсклянки (від 2 до 4 унцій або від 60 до 120 мілілітрів) молока один раз, не маючи симптомів. Більші порції (більше 8 унцій або 240 мл) можуть викликати проблеми у людей з дефіцитом.
До молочних продуктів, які легше засвоюються, належать:
Відсутність у раціоні молока та інших молочних продуктів може призвести до дефіциту кальцію, вітаміну D, рибофлавіну та білка. Вам потрібно від 1000 до 1500 мг кальцію щодня, залежно від вашого віку та статі. Декілька кроків, які ви можете зробити, щоб отримати більше кальцію у своєму раціоні:
Очікування (прогноз)
Якщо непереносимість лактози була спричинена тимчасовою діарейною хворобою, рівень ферменту лактази нормалізується протягом декількох тижнів.
Перевірте у свого постачальника, чи:
Профілактика
Невідомий спосіб запобігти непереносимості лактози. Ви можете запобігти появі симптомів, уникаючи їжі з лактозою.
Альтернативні назви
Дефіцит лактази; Непереносимість молока; Дефіцит дисахаридази; Непереносимість молочних продуктів; Діарея - непереносимість лактози; Здуття живота - непереносимість лактози