ПОДПИСАТИСЯ

тракту

Глютамін, одна з 20 амінокислот, що утворюють білок, міститься у найвищій концентрації в м’язах. Її називають умовно необхідною амінокислотою, тобто вона може вироблятися організмом природним шляхом, але лише за певних умов. Якщо вони не існують, їх потрібно буде замінити.

Добавки глютаміну надзвичайно важливі в дієті для збільшення м’язової маси або підтримки м’язової маси. Але підвищені фізичні навантаження, стрес, хірургічне втручання, інфекція або голод можуть також різко зменшити запас глютаміну, оскільки потреба вашого організму в глютаміні, яка зросла, вже не може бути задоволена. Слід також зазначити, що низькокалорійна дієта може послабити імунітет, з іншого боку, якщо енергії немає з чого, організм схильний перетравлювати м’язи.

Однак глютамін також збільшує об’єм клітин, оскільки допомагає підтримувати запас води всередині клітинної мембрани. Коли рівень глутаміну в м’язі зменшується, об’єм клітини разом із ним зменшується, тому його дефіцит має подвійний м’язово-зменшувальний ефект. Глютамін також продається як харчова добавка для збільшення м’язової маси. Глютамін - одна з небагатьох амінокислот, яка збільшує власне вироблення організмом гормону росту, а також відіграє певну роль у багатьох біохімічних процесах. Він бере участь у синтезі білка, регуляції кислотно-лужного балансу в нирках.

Крім того, глутамін збільшує затримку азоту, зменшує розпад м’язів і час регенерації. Він підсилює імунні функції, тобто зміцнює імунну систему, ріст і працездатність м’язів, концентрацію та спостереження. Після глюкози це одне з найкращих джерел енергії для клітин, головним чином ентероцитів (клітин кишечника), лімфоцитів (різновид білих кров’яних клітин ) та макрофаги, крім підтримки клітинної імунної відповіді.

Це дуже важливо для шлунково-кишкового тракту, оскільки глутамін є важливим фактором здорової флори кишечника. Ефективність імунної системи є результатом узгодженого функціонування багатьох клітин. Завдяки цьому ми не хворіємо різними інфекційними захворюваннями, у нас не розвиваються різні пухлини в організмі, ми не стаємо алергіками.

Однак для підтримання його ефективного функціонування необхідний широкий вибір поживних речовин. Білок пшениці, кукурудзяний білок та соєвий білок містять багато глютаміну. Він відіграє роль у синтезі одного з найважливіших антиоксидантів у нашому організмі - глутатіону. Глютамін відіграє ключову роль у багатьох метаболічних та імунологічних процесах, сприяє загоєнню травм, травм, опіків та післяопераційних ран, а також зменшує побічні ефекти лікування раку.