Ненаситність англійського натураліста породила легенду, спростовану, що він з’їв останнє додо.
Найвідоміший захисник ідеї біологічної еволюції шляхом природного відбору мав хороший рот. Натураліст його зросту повинен був ретельно вивчити вид, отже не міг бути задоволений спостереженням, дотиком, слуханням Y запах тварин, з якими він стикався, він також мав обов'язок скуштуйте їх. Або він просто любив їсти, хто знає?.
Пов’язані новини
Справа в тому Чарльз Дарвін він їв усе, що рухалося. Вже в молодості він належав Кембриджський клуб гурманів, гастрономічне товариство, яке деякі жартома перейменовували в The Glutton Club - клуб ненажер. Її цілі були цілком чіткими: "Скуштувати кожного із птахів і звірів, яких знав людський смак", або принаймні це те, що вони обіцяли своїм членам, які збиралися щотижня.
Серед делікатесів, які вони готували, а Дарвін прикладав до рота, був яструб, вид чаплі, відомий як біттерн і той, який не засвоювався, сова. Можливо, цей поганий досвід змусив його покинути групу, але його кулінарні експерименти тільки розпочались, бо його знаменита поїздка на Біглі, між 1831 і 1836 роками, мала запропонувати йому незрівнянне меню.
На американському континенті він їв броненосці, чий смак був дуже схожий на смак качка, як пов'язані з натуралістом. Однак йому набагато більше сподобався "великий гризун шоколадного кольору", що, мабуть, було агуті або капібара: "Найкраще м'ясо, яке я коли-небудь пробував", - запевнив він. Y він навіть поглинув пуму, хоча здається, що в такому випадку він зробив це, не усвідомлюючи цього, оскільки вважав, що це яловичина, за одними джерелами, або оленина, за іншими.
Найцікавіший гастрономічний епізод подорожі - це відомий раніше птах, якого в кінцевому підсумку називали Рея Дарвіна. Англійський вчений, який назвав його "страусом", оскільки він має певну схожість, шукав його місяцями в Патагонії, і коли він готувався їсти, то вважав, що це звичайна рая.
Однак він зрозумів, що це був інший вид після закінчення його бенкету, тому збирав клаптики - голову, шию, крила, ноги, пір’я та хутро-, упакував їх і відправив до Лондона, де таксономіст Джон Гулд зібрав останки і назвав її на її честь: Rhea darwinii.
Рея Дарвіній, відновлена з її залишків.
ЧЕРЕПАХИ НА ОСТРОВАХ ГАЛАПАГОС
Його перебування на Галапагоських островах - один із найбільш плідних епізодів подорожі не лише в науковій галузі, що стало вирішальним у формуванні його уявлень про еволюцію, а й з поживної точки зору. Бігль пробув п'ять тижнів в архіпелазі і запаслися десятками гігантських черепах, які в підсумку перетворилися на суп та стейки до кінця шляху.
Очевидно, один із цих екземплярів дістався до Великобританії, а згодом був перенесений до Австралії і помер у 2006 році як найстаріша тварина у світі у віці 176 років. Якщо історія правдива, йому було дуже пощастило, адже це сказав Дарвін м'ясо цих черепах було "вишуканим" і основи їх харчування на Галапагоських островах поряд з м’ясо ігуани.
Однак не всі враження від обіду були настільки позитивними. В його автобіографії ми знаходимо досить огидний анекдот: "Я запропоную доказ свого ентузіазму: одного разу, коли я тягнув кору старого дерева, Я побачив двох дивних жуків і зловив по одному кожною рукою; тоді я побачив третього, нового виду, якого я не міг дозволити собі втратити, отже Я поклав у рот ту, яку тримав у правій руці. О! Він вигнав сильно їдку рідину що обпалило язик і змусило виплюнути жука, якого, до речі, я загубив, як і третій ".
Чи було якесь наукове занепокоєння в цій одержимості поїданням дивних тварин? Один з його учнів запевнив, що так: проаналізувати смаки кожного виду виявлене могло допомогти встановити його рід, як і анатомічне порівняння.
Існує багато інформації про дієту цього вченого-революціонера, але також дуже популярні помилкові міфи, такі як той з’їв останнього птаха додо на Мадагаскарі. У будь-якому випадку, щось залишається від його цікавого захоплення. День Дарвіна - 12 лютого, дата його народження - відзначається в Кембриджі та інших частинах світу Філом свято, що складається з поїдання тварин якомога більшої кількості таксономічних категорій (Phyla).
Запрошення на банкетний зал. Ден Бербрідж. Flickr.