Хоча в даний час ми споживаємо величезну кількість їжі, нам все одно не вистачає різноманітні поживні речовини. Причина проста - синтетичні препарати лише мінімально ефективні в порівнянні з натуральною їжею. І саме високу ефективність окремих компонентів можна знайти в харчовій добавці - МОЛОДИЙ ЯЧМЕН. Це надзвичайно дрібний порошок з молодих пагонів ячменю, призначений для приготування свіжого зеленого напою. Молоді пагони ячменю - справжній концентрат поживних речовин, значення якого для людського організму незамінне.

Однією з найкращих інвестицій, яку людина може сприяти своєму здоров’ю в довгостроковій перспективі, є правильні харчові звички. Правильне харчування зміцнює здоров’я та збільшує здібності людини до фізичної та розумової діяльності. Здоровий спосіб життя може сприяти досягненню та підтримці оптимального здоров'я нашого організму, а також може зменшити ризик деяких захворювань. У збалансованому, правильному харчуванні особливо важливо, щоб він містив, крім основних макро- та мікроелементів, різні фітонутрієнти, що сприяють здоров’ю.

Фітонутрієнти - це унікальні та дуже ефективні поживні речовини, що містяться у фруктах та овочах. Ці речовини захищають рослину від шкідливого впливу навколишнього середовища. Як вони довели, вони також допомагають захистити організм людини від негативного впливу навколишнього середовища.

В даний час багато лікарів та дієтологів починають пропагувати тенденцію зелених продуктів. Основним принципом цієї тенденції є споживання рослинної їжі в необробленому стані. Важливою частиною "зелена їжа " це також вживання т. зв зелені напої, які мають унікальний вплив на наше здоров’я. Оскільки ми практично не стикаємось із органічно вирощеними фруктами чи овочами, важливість "зеленої дієти" для нашого організму надзвичайна. Зелена їжа важлива для людського організму не тільки з точки зору профілактики, але і як частина лікування. Зелену їжу нам дає сама природа. Вони представляють "зелений шлях" для здоров'я.

ЧОМУ МОЛОДИЙ ЯЧМЕН ?

Зелене листя молодого ячменю містить неймовірну кількість мінералів і вітамінів. Японський фармацевт і вчений доктор Йосіхіде Хагівара, який 20 років свого життя знайшов "рослину, багату поживними речовинами", назвав рослиною зелений ячмінь. Він виявив, що коли листя ячменю досягають 25-35 см, вони містять надзвичайну кількість вітамінів, мінералів, білків, цукрів і клітковини, які необхідні для нормального функціонування організму. Оскільки ці поживні речовини містяться в рослині в природному вигляді, зв’язані з органічними сполуками, вони корисніші для нашого організму, ніж синтетичні вітаміни та неорганічно пов’язані мінерали, які містяться в більшості харчових добавок. Листя насичено-зелені завдяки високому вмісту хлорофілу, який має дезодоруючу та дезінфікуючу дію.

Висушений сік молодих зелених листків ячменю є унікальним концентратом поживних речовин.
У ньому дуже великий вміст білків, мінералів і клітковини

Наш організм підтримує злегка лужне (основне) середовище для свого оптимального функціонування. Коли наше внутрішнє середовище підкислене вживанням непридатних продуктів, стресом, забрудненим середовищем тощо. рівновага в нашому тілі порушується, а органи обтяжені. Кислоти накопичуються в тканинах і не виводяться, у багатьох випадках шкідливі для організму. Це ще більше зміщує наш кислотно-лужний баланс на кислу сторону. Ми не маємо шансів відновити цей баланс, поки щонайменше не змінимо свій раціон. У цьому нам допомагає зелений ячмінь, який завдяки високому вмісту мінералів допомагає нашому тілу вийти з цього порочного кола та оптимізувати кислотно-лужний баланс.

Рослинні білки в сушеному соку зеленого листя молодого ячменю придатні для нашого організму приблизно на 90% і містять 18 із 22 незамінних амінокислот. Ці білки є основними будівельними елементами ферментів рослини.

молодий

Серед них у зеленому ячмені виявлено понад 20 ферментів:
альфа-маннозидаза
каталаза
бета-галактозидаза
цитохромоксидаза
бета-глюкозидаза
нітратредуктаза
кислої фосфатази
пероксидаза
аспартатамінозидаза
супероксиддисмутаза та ін.

Сушений сік з молодого листя ячменю - повноцінна і рідкісна їжа, що містить оптимальний набір корисних речовин, що позитивно впливає на організм людини. Слід ще раз підкреслити, що мінерали та вітаміни містяться в зеленому ячмені у природній, органічно зв’язаній формі, і їх важко замінити організмом неорганічними солями мінералів та хімічно приготовленими вітамінами з харчових добавок.

Зелений ячмінь та його наслідки:

Доктор. Йосіхіде Хагівара, «батько» зеленого або молодого ячменю, найбільше вивчав і перевіряв вплив висушеного соку з молодих листя на організм людини. Згідно з його рекомендаціями, зелений ячмінь може допомогти при наступних проблемах зі здоров'ям, показаннях:

- проблеми зі шкірою,
- пігментні плями, висип,
- дорожній затор,
- анемія,
- неприємний запах з рота, запалення ясен,
- стрес,
- запобігання накопиченню холестерину в стінках судин,
- шлунковий катар,
- запалення підшлункової залози,
- підвищена кислота в шлунку,
- стеатоз (запалення), запалення, цироз печінки,
- полегшує роботу серця,
- сприяє уповільненню старіння клітин,
- допомагає при скороченні дієти, голодуванні.

Пагони ячменю вважаються в харчовому відношенні найціннішими з усіх зелених трав.

Молодий ячмінь містить:

- у 10 разів більше кальцію, ніж молока
- калію в 25 разів більше, ніж бананів
- у 16 ​​разів більше вітаміну В1, ніж у помідорах
- у 45 разів більше вітаміну В2, ніж салату
- у 6 разів більше магнію і в 20 разів більше вітаміну Е, ніж біле борошно
- у 5 разів більше заліза та у 8 разів більше фолієвої кислоти, ніж шпинат
- містить цинк - інші продукти не містять його

Харчові цінності в 100 г продукту:

Вітамін B1: 0,54 мг
Вітамін В2: 2,7 мг
Вітамін B5: 775 мкг
Вітамін В6: 0,42 мг
Вітамін С: 23,9 мг
Вітамін Е: 0,56 МО
Бета-каротин: 1,25 мг
Фолієва кислота: 120 мкг
Фосфор: 227,3 мг
Магній/магній: 155,3 мг
Кальцій/кальцій: 359,1 мг
Цинк: 2,7 мг
Залізо: 31,9 мг
Калій: 2230 мг
Фермент СОД: 1370 ОД
Хлорофіл: 230,6 мг

Цукор: 15,65 г.
Білок: 19,50 г.
Жири: 2,75 г.
Клітковина: 26,5 г.

Амінокислоти:

Глутанова кислота: 16,2 мг
Аланін: 11,5 мг
Агрінін: 9,4 мг
Аспарагінова кислота: 17,0 мг
Цистин: 4,3 мг
Фенілаланін: 9,83 мг
Гліцин: 9,1 мг
Гістидин: 5,76 мг
Ізолейцин: 6,97 мг
Лейцин: 12,6 мг
Лізин: 8,41 мг
Ментіонін: 5,22 мг
Пролін: 9,57 мг
Серин: 6,74 мг
Треонін: 7,41 мг
Тирозин: 5,45 мг
Валін: 9,9 мг

Змішайте вміст одного пакетика (3 г) із холодною чистою водою, молоком або соком приблизно 150 мл. Не використовуйте металеву ложку та гарячі рідини, оскільки тепло нейтралізує активні ферменти. Молодий ячмінь також можна додавати в салати, каші або іншу холодну їжу.

Dдозування:

1 пакетик (3 г) щодня. Літні та хворі люди, спортсмени та реконвалесценти можуть подвоїти дозу. Дітям рекомендується половина дози. Рекомендується приймати його на голодний шлунок перед їжею, а потім починати їсти не раніше 15 хвилин. Для досягнення оптимальних результатів рекомендується використовувати продукт щонайменше 3 місяці.

Продукт не можна використовувати як замінник різноманітного раціону. Продукт не призначений для дітей до 3 років. Зберігати в недоступному для дітей! Зберігати в сухому місці!