Obecn zab ja ka
Колись домашні вбивці були звичайною справою у більшості домогосподарств. Чи в контексті сімейної самодостатності, чи на такій події, як весілля. Домашня печінка, ковбаса та бекон тоді були справді домашніми. Сьогодні ми також називаємо домашні товари товарами торгових мереж. Такі терміни, як holkronholec, iga, amovanie, krup n. Вони стали архаїзмами. Ковбаси та печінку набивали вручну через ковбоїв у спінений кишечник, і відразу ж після витягування свиней із зв’язок вони торкалися насінної частини хребта, яку потрібно було здати. Але це лише фільм на меморіали.
Нині рідні міста зазвичай проводяться в містах і селах лише як уривки - атракціони для розваги, використання та розваги глядачів.
У суботу, 9 лютого 2013 року, такий домогосподар також відбувся у Плієвце. Навіть у парках потрібно було кип’ятити воду в парках, щоб очистити свиней, підготувати робочі місця для м’ясників та сидіння для глядачів. Тим часом на хуторі Утефана приніс із сараю свічку. .Tr nge. n . Раниця на крузі. і з першими сонячними полями морозного ранку вони принесли свічку до місця обробки до центру села. Мсіарі Владо з сином Владом Розобрав Свию. Шеф-кухар Янко запросив себе в парк і зварив капусту Ф. Зузка, Анка і Марта також кружляли по парках і готували капусту-вбивцю.
Все більше глядачів і спітнілий кібуц. Двоє християн, як за іменем, так і за прізвищем, змішали та підробили ковбасне м'ясо, Яно подав твір, для якого підготовлені водостоки для ковбас та земноводні Владо з Па. Глядачі також долучилися до переліку та оцінки напівфабрикатів. Було зайнято в районі уявного господарського подвір’я. Після випікання ковбаси та печінка пішли до прилавків.
Інтерес до продуктів був великий. Настільки, що їх виробництво ледве задовольняло попит. Окрім головних шеф-кухарів, у хорошому ході забою брали участь і багато помічників поза головною подією. Організатори дали можливість глядачам стежити за роботою та діями, які багато хто бачив вперше, або принаймні оживити їхні спогади.
Обіця заб'єка - 09.02.2013
Обіця заб'єка - 09.02.2013
Автор: JK