Коли ми складали меню для людей із ожирінням 25 років тому, ми помітили, що вони занадто багато споживають енергії. Насправді вони їли більше, ніж змогли спалити вправами. Наприклад, тому що вони цілими днями переїжджали на роботі. Досить було зменшити споживання енергії і схуднути.

посилання

Однак сьогодні кількість людей, ожиріння яких спричинене великим споживанням енергії, зменшується. Швидше, у них неправильний склад раціону, тобто неправильне співвідношення жирів, цукру та білків, або вони мають ці співвідношення в порядку, але всі вони їдять між сьомою та десятою вечорами. Вони голодували з ранку, а ввечері тісно.

Конкретний приклад мого пацієнта - директор середньої компанії мав ідеальну дієту, включаючи належне споживання енергії. Але вранці він починав з кави та сигарети, тож продовжував цілий день, а повернувшись увечері додому, з’їв усе, чого пропустив за день.

Як тільки ми навчили його снідати, а секретар приносив йому трохи їжі кожні три години, він почав худнути. Його щоденне споживання енергії було вищим, ніж раніше.

Отже, їсти потрібно кожні три години? Він базується на п'ятиразовому харчуванні - сніданку, десятині, обіді, оловранті та вечері.

Точно так. Все, що вам потрібно зробити, це мати яблуко або енергетичну панель, і хоча ви продовжуєте сидіти за комп’ютером, навіть метри гладких м’язів, тобто вся травна система, негайно починають працювати. Ви навіть цього не усвідомлюєте, і витрачаєте енергію на перетравлення їжі.

Повні люди зазвичай не снідають і нерегулярно харчуються. Загалом вони навіть не їдять більше, ніж ті, хто їсть п’ять разів на день, але, вводячи ввечері все одне одному, вони логічно набирають вагу.

Я скажу по-іншому - медично доведено, що якщо ви їсте гемендекс вранці, наприклад, ви отримаєте від нього менше, ніж якщо будете їсти його ввечері. Вдень ви надійно передаєте з нього енергію, ввечері у вас немає шансів.

Іван Маєрчак (1964)

Народившись у Кошицях, він закінчив медичний факультет Університету імені Павла Йозефа Шафаріка, де досі працює викладачем. Він спеціалізується на внутрішній медицині, кардіології та психотерапії, практикує в клініці внутрішньої медицини та кардіології. Він працює президентом Ліги проти ожиріння та представником чеської програми STOB - Зупиніть ожиріння для Словаччини.