Помідори консервовані

Окрім того, що помідори набагато менш смачні, ніж свіжі, консервовані помідори додатково «збагачуються» бісфенолом-А (BPA) на «підкладці» їх консервних банок. Хвороби серця, ожиріння, діабет, проблеми зі щитовидною залозою та навіть рак пов’язані з BPA. Їх використання заборонено в дитячих пляшках, а інші продукти залишаються на розсуд конкретних держав. З однієї банки помідорів можна отримати до 50 мікрограмів цієї речовини. Проблема полягає в кислотності помідорів, для яких їх набагато складніше упакувати безпечно, ніж інші продукти. Тож вам краще дотримуватися свіжих помідорів або упакованих у скло.

того

Попкорн з мікрохвильовки

Приготування попкорну в мікрохвильовці виробляє небезпечні хімічні речовини, які називаються діацетилом, які є токсичними. Працівники фабрик мікрохвильових попкорну розробили надзвичайно рідкісну форму раку легенів від вдихання цих випарів. Крім того, підкладка мішків, в якій зберігається такий попкорн, містить перфтороктанову кислоту (PFOA), речовину, яка пов’язана з кількома іншими формами раку та безпліддя. І на додачу: попкорн у мікрохвильовій печі містить багато шкідливих для здоров’я жирів та солі. Але хороша новина: класичний попкорн - це більше корисна їжа.

Неорганічні яблука

Торік яблука виграли сумнозвісний чемпіонат: вони стали фруктами з найбільшим вмістом пестицидів. Це пов’язано з тим, що вони не дуже стійкі до шкідників, а тому виробники їх більше обприскують. Крім того, це продовжує їх довговічність. Тож якщо ви любитель яблук, тягніться лише до тих, що вирощуються в органічному землеробстві. Сьогодні їх мало.