Оливкова олія незаймана, все, що ви про неї не знаєте.
Якщо все ще є сумніви щодо оливкової олії незайманого та первинного віджиму, я уточнюю це, якщо на упаковці вказано виключно "Оливкова олія", мова йде про нафту рафінований оливковий яка та, яка використовується в нашій країні вже багато років, "Той, що у всьому житті", оригінал 0.4 як деякі бренди продовжують його просувати.

знаєте

Місця "ідеально підходить для приготування їжі«І, якщо поглянути трохи нижче, є ще одна ознака, яка уточнює "Рафінована оливкова олія та оливкова олія".
Це означає, що справді все, що містить пляшка, походить оливкова, але це масло, яке постраждало при його виготовленні дуже високий тиск і температури які знищили всі його вітаміни та їхні добрі властивості.
Так само Не має смаку ні на що, Оскільки під час цього процесу очищення вони усунули всі неприємні запахи та аромати, що були у нього походження, так що на смак він "щось" 10 або 15% оливкова олія незайманого виробництва, хоча вони не вказують ані цей відсоток, ані вид оливки, з якої він походить.

Залежно від сорт цієї незайманої олії що додається, завжди в дуже невеликій кількості, ми знайдемо незліченні марки, деякі навіть "білі", у пляшках з дуже гарним дизайном та з різними кольорами олії, які щоб більше заплутати споживач вказує "м'який смак", "сильний аромат", "інтенсивний аромат".
Пам'ятайте, що завжди "рафінована оливкова олія" який, не будучи зовсім поганим, не має ніде близьких фантастичних властивостей незайманих олій.

Деякі традиційні та відомі бренди, як і раніше, також додають у ці пляшки рафіновану олію, 0,4º кислотність, хоча у мене складається враження, що вони це придушують, саме для того, щоб відповідати незаймані олії, яким не потрібно заявляти про свою кислотність, а насправді вони цього не роблять, оскільки самим фактом того, що вони "незаймані", вони непереможні.

У нашій країні, найбільший у світі виробник оливкової олії, на жаль, все ще споживається у більшій кількості це рафінована олія, адже є ще багато тих, хто не знає властивостей та відмінностей між усіма ними.
!І як це дешевше.

оливкова олія незайманого виробництва Тим не менше його витягують лише холодним, Раніше в процесі пресування, а тепер центрифугуванням, і зберігає всі антиоксиданти та вітаміни оливки, це її натуральний сік.
Коли це незаймана олія є ідеально, без будь-яких дефектів на сенсорному рівні, це дуже важко виявити, за винятком експертів та дегустаторів, це називається оливкова олія екстра вірджин, і те і інше - справжнє рідке золото.

Використовуйте його для всього, адже, крім розкоші для піднебіння, це чудо для нашого здоров’я.

Незважаючи на те, що оливкова олія незайманого виробництва має трохи вищу ціну, ніж рафінована або інші рослинні олії, на додаток до своїх чудових властивостей вона, безумовно, є найбільш термостійкою, тією, яка найбільше поширюється на сковороді, і єдиною, яка є, може бути повторно використаний за певних обставин.
Якщо раціональне його використання, як радить ВООЗ, Всесвітня організація охорони здоров’я, три-чотири столові ложки на день для людей похилого віку, включаючи ту, що використовується для приготування їжі та заправки, ця сума передбачає один літр на людину на місяць, що не обов’язково фінансово обтяжує.

Також багато сорти оливкової олії Зазвичай вони продаються у великих супермаркетах, іноді за цінами дуже схожими на ціни на рафіновану оливкову олію, не маючи до цього нічого спільного, як ми щойно бачили. Скористайтеся ними.