Органічний порошок Matcha, 50 г від виробника ENERGY Organic Matcha Powder
Порошок чаю з матчі
Він належить до групи зелених чаїв, серед японських чаїв, але його ефекти та спосіб переробки виділяються серед них. Чай з матчі далеко не звичайний зелений чай, а п’ють його справжні поціновувачі.
Чай з матчі в десять разів сильніший за будь-який якісний зелений чай, і одна його чашка має таку ж харчову цінність, як 10 чашок зеленого чаю. Причина полягає в тому, що коли ви п'єте чай Matcha, ви споживаєте весь чайний лист. Її часто називають перлиною або королевою зелених чаїв.
Матча - церемоніальний чай, його історія сягає далекої та давньої Японії, де вона була частиною церемоній буддійських ченців та самураїв. Він пив під час медитацій, оскільки ченці, самураї і навіть члени імператорського двору вважали це засобом наведення миру та злагоди. Тому приготування чаю Матча вважалося важливим ритуалом, пов’язаним з найважливішими церемоніями.
Ефекти чаю з матчею
Завдяки кількості антиоксидантів, матча може допомогти організму керувати та усувати стрес, що є ознакою швидшого старіння клітин. Антиоксиданти зменшують стрес і тим самим запобігають швидшому старінню організму - не тільки зовні, але і всередині.
Інші ефекти японського чаю Матча:
він також захищає серцево-судинну систему, впливаючи і знижуючи високий рівень холестерину
є джерелом клітковини - це тому, що Матча, на відміну від інших видів чаю, обробляється економно, листя обробляється лише мінімально, тому чай Матча підтримує відносно високий рівень клітковини. Клітковина дуже добре працює і стимулює травлення, тому цей чай підходить для пиття навіть при проблемах з травленням. Працює при розладах травлення як чудова підтримка травлення - зменшує здуття живота, метеоризм, коригує запор або діарею.
нарешті, але не менш важливим є те, що Matcha є важливим джерелом енергії та підсилювача настрою - він містить активні інгредієнти теофілін та теанін та багато інших вітамінів та мінералів. Теофілін не потрапляє в кров відразу, а поступово виділяється, що призводить до поступового виділення енергії протягом 3-6 годин. Він не обтяжує шлунок, він має лужний рН, а це означає, що він не є причиною надмірного підкислення організму.
Він підходить для повсякденного пиття, оскільки він належним чином поповнює організм необхідними поживними речовинами та поповнює його достатньою кількістю енергії. Пити його не рекомендується перед сном, у зв’язку з фізичними вправами його рекомендується вживати приблизно за 1 годину до тренування. Якщо пити його під час фізичних вправ, це поповнює організм втраченими поживними речовинами.
Як ми вже згадували, саме японський чай мав привілей пити виключно буддистських ченців, самураїв чи навіть самого імператора. Він походить від чайного дерева, що росте в Японії, і його виробництво включає технологію затінення - за місяць до фактичного врожаю поле затінюється брезентом, що запобігає проникненню сонячного світла. Нестачу природного світла рослини замінюють виробництвом біологічно важливих речовин. Листя збирають лише вручну на початку травня, вони проходять обробку водяною парою, що перешкоджає бродінню, щоб корисні речовини не втрачалися. Після сортування та видалення жилок і стебел утворюється внутрішня тканина листя, яка називається мезофілом. Його нарізають і мелють на гранітних млинах - і народжується ритуальний чай Матча. Найчастіше ми отримуємо його у вигляді дрібного порошку.
Повідомлення згідно з Постановою Комісії ЄС:
Цей продукт зареєстрований як дієтична добавка. Він не має затверджених терапевтичних ефектів і не є ліками. Він не призначений як замінник різноманітного харчування. Не перевищуйте рекомендовану дозу. Зберігати в недоступному для дітей. Мінімальний термін зберігання, зазначений на упаковці.