похилого

Понад десяток із 82 мешканців будинку перебувають у важкому стані.

Тулуза, 1 квітня (TASR) - Випадок підозри на харчове отруєння у будинку для престарілих у французькому місті Лерм у понеділок забрав ще одну, п'яту жертву. Як повідомляє AFP, про це заявили джерела, ознайомлені зі справою.

У заяві поліції йдеться про те, що симптоми харчового отруєння, включаючи блювоту, з'явилися в неділю після обіду загалом у 22 мешканців будинку престарілих, яким керує приватна компанія. Влада офіційно повідомила про чотирьох жертв - жінок у віці 95, 94, 93 та 76 років. П'ятою жертвою став 93-річний чоловік у понеділок протягом дня.

Понад десяток із 82 мешканців будинку перебувають у важкому стані.

До нагляду за станом здоров’я обласне управління взяло проби їжі, яку пенсіонери споживали у неділю.

Онучка однієї з жертв - 95-річної жінки - сказала, що її бабуся вечеряла салатом "Перигор": регіональний делікатес, приготований з листя салату, помідорів, шматочків качиного м'яса, шинки, скибочок печінки гуски чи качки хліб.

Дочка двох інших мешканців будинку сказала журналістам, що проблема, ймовірно, сталася із дієтою, приготовленою для пацієнтів відділення паліативної допомоги.

Родини клієнтів цього закладу неодноразово вказували на недостатнє дотримання гігієнічних норм. Деякі родичі планують подати кримінальну скаргу у зв’язку з підозрою на харчове отруєння.

Місцева заступниця прокурора Марі-Пол Деміге для телебачення BFM підтвердила, що є підозра на харчові отруєння. Вона додала, що працівники кухні будинку престарілих також будуть почуті.

Заклад працює з 2006 року. Хоча він має державну ліцензію, він управляється приватною компанією Korian, яка заявляє, що має найбільшу мережу подібних об'єктів у Європі. Є 800 будинків на 78 000 ліжок. Ці будинки знаходяться в п'яти європейських країнах.

Будинок у Лермі представився як заклад із високоякісними послугами, де професійні кухарі могли готувати страви регіональної кухні на місці. Жодної їжі від інших постачальників не заносили додому.