У розвинених країнах стає все більше людей, які суворо підбирають свій раціон. Багато людей перестають бути всеїдними, обрали вегетаріанство і відмовляються від усіх видів м'яса та риби. Або веганство, що є абсолютним вегетаріанством, оскільки вони не їдять їжу, яка походить від тварини, таку як яйця, молоко та їх похідні. Деякі жорсткі вегани також не їдять овочі, які викорчовані або заземлені в землі, наприклад, бульби. Вони думають, що рослини - це живі істоти, які відчувають і страждають, і їдять лише ті частини, які від них відриваються природним шляхом, тобто їхні плоди та листя. У цих випадках дієта зводиться до дуже короткого меню продуктів, це те, що вони добровільно вибирають.

вегетаріанство

Я вже говорив, вегетаріанство зростає, особливо серед нових поколінь. Хоча як це не парадоксально, саме вони виросли між гамбургерами, курячими нагетсами та барбекю. Кілька днів тому один мій друг сказав мені, що його дочка стала вегетаріанкою, і її рослинна дієта зіпсувала всеїдну дієту вдома. Кілька днів на тиждень їм доводилося готувати більше страв, ніж слід: "Винен Уолт Дісней". «Чому?» - здивовано запитав я. «За гуманізацію тварин у кінотеатрі, змушення їх говорити та поводитися як ми. І звичайно, наші діти стали настільки чутливими до тварин, що їм шкода їх їсти. Думка настільки розумна, скільки комічна. Я не міг не посміхнутися собі.

Вегетаріанство - це дуже корисна їжа, але я не можу знайти особливої ​​причини, щоб стати вегетаріанцем. Це не гарантує ідеальної ваги, якщо ви не зменшите споживання похідних борошна, картоплі, бобових та рису у своєму раціоні. Ви також не зцілюєтеся в здоров'ї, це не позбавляє вас від діареї або застуди. З іншого боку, за інстинктом людина є всеїдною, як лев - м’ясоїдним. А інстинкт встановлений природою. Хоча іноді природа суперечить сама собі. Моя собака дуже любить зелену квасолю та шпинат, обсмажений з часником та паприкою. Можливо, він вегетаріанець, і я не знаю. Оскільки він не говорить, як тварини Уолта Діснея.