Тому вони вівсяні ідеальний вибір для сніданку. Вони викликають високий ефект насичення, оскільки містять багато клітковини та багато полісахаридів. Це означає, що полісахарид повільніше засвоюється (розкладається) і повільніше виділяє цукор у кров, що спричинить довше насичення. Завдяки цьому вівсяні вироби в ідеалі покрити потреби організму в енергії відносно тривалий час.
Дія вівсянки:
Вони знижують високий рівень холестерину в крові та артеріальний тиск
Вони перешкоджають різкому підвищенню глікемічного індексу
Вони підтримують правильне травлення та регулярне спорожнення
Він очищає товстий кишечник від токсичних речовин
Профілактика проти раку та цивілізаційних хвороб
Профілактика проти остеопорозу
Спробуйте:
Мінерали
Магній у вівсі в 3 рази більше, ніж в інших злаках. Це антистресова речовина, підтримує здоров’я серця та зубів, полегшує проблеми зі шлунком та зменшує м’язові спазми.
Калій це в 2 рази більше, ніж у пшениці. Це допомагає чітко мислити, знижує артеріальний тиск і допомагає лікувати алергію.
Кремній в 10 разів більше, ніж у пшениці. Підтримує імунну систему та загоєння ран, міцні кістки. Профілактика проти остеопорозу.
Кальцій разом з фосфором відповідає за міцні кістки та зуби, а разом з магнієм контролює регулярну діяльність серця, полегшує безсоння та допомагає нервовій системі.
Фосфор важливий для регуляції серцевої діяльності та нирок, є джерелом енергії, знімає біль при артриті, підтримує здоров’я ясен та зубів.
Залізо він необхідний для життя - він необхідний для утворення гемоглобіну, він підвищує здатність організму протистояти хворобам, знімає втому і відновлює тонус шкіри, запобігає утворенню і може вилікувати анемію від нестачі заліза.
Харчова інформація
Вівсянка містить на 100 грам 342 ккал/1432 кДж.
жири - 5,579 мг
вуглеводи - 60,757 мг
білка - 10 975 мг
сіль - 13 мг
харчові волокна - 9,166 мг
мінерали - 1,036 мг
Вівсяна каша містить такі мінерали в 100г
натрію - 5 мг
калію - 435 мг
кальцію - 22 мг
магнію - 104 мг
фосфор - 277 мг
сірка - 165 мг
хлорид - 51 мг
Вівсяна каша містить такі вітаміни в 100г
вітамін А - ретинол - 2 мкг
вітамін А - бета-каротин - 9 мікрограмів
вітамін Е - альфа-еквівалент токоферолу - 796 мкг
вітамін Е - альфа-токоферол - 796 мкг
вітамін В1 - тіамін - 471 мкг
вітамін В2 - рибофлавін - 34 мкг
вітамін В3 - ніацин, нікотинова кислота - 881 мкг
вітамін В3 - ніацин - 3248 мікрограмів
вітамін В5 - пантотенова кислота - 883 мкг
вітамін В6 - піридоксин - 105 мкг
вітамін В7 - біотин (вітамін Н) - 16,6 мікрограмів
вітамін В9 - загальна фолієва кислота - 72 мікрограми
вітамін С - аскорбінова кислота - 1324,000000 мкг
Мюслі та крупи - це замаскована солодкість
Вівсяна каша не має смаку і їсти набагато важче в горлі. Зернові та мюслі продукти містять велика кількість цукру, білого борошна, цукатів, шоколаду, горіхів і жирів. Клітковина Ви знайдете в мінімальних кількостях. Джерело фото: Shutterstock.com
Тому ми не рекомендуємо вживати крупи та мюслі високий глікемічний індекс. Це означає, що ви довго не будете задоволені, а через дві години після сніданку зголоднієте. Тому вам потрібно ще раз щось з’їсти, щоб ви не були голодними і не потрапили в стан гіпоглікемії. Це робить вас нервовим, неуважним, нездатним концентруватися і думати.
Література
Спробуйте цю пораду щодо сніданку: