Якуб Гурка
Письменник та експерт/Опубліковано
Поділіться цією сторінкою
З дитинства батьки вчили нас їсти овочі. Зазвичай його готували, вицвілі і не дуже смачно. Тому з обіду ми їли лише м’ясо, картопля та овочі залишались цілими на краю тарілки. Але сьогодні ми знаємо, що овочі можуть виглядати добре, бути смачними, і таке здорове харчування може дуже допомогти нам у виконанні в тренажерному залі. Однак він містить вітаміни, мінерали та антиоксиданти, необхідні нашому організму для фізичних вправ.
Окрім вмісту вітамінів та мінералів, овочі також мають ще кілька переваг, які він нам приносить:
- Він містить мало калорій
- Він багатий клітковиною
- Сприяє загальному здоров’ю
- Це уповільнює старіння
- Зменшує розвиток серцево-судинних проблем
- Сприяє здоровому артеріальному тиску
Наступний вибір овочів - з низькокалорійного, особливо якщо ваша мета - схуднути.
Овочі, які мають не тільки низьку ціну, але також низьку калорійність і багату кальцієм, який важливий для підтримки міцних кісток, також потрібні для нервів, що забезпечують передачу сигналів між мозку та рештою тіла. Кел - це чудовий початок отримання щоденної кількості кальцію, яка становить приблизно 1000-2500 мг на день, з однієї склянки Келю, приблизно 67 г, що містить 101 мг цього вітаміну. Крім того, він містить вітаміни А, С, К, а також ми знаходимо такі мінерали, як калій і магній. Спосіб вживання в салатах, супах та смузі.
Солодкі листові овочі, багаті вітамінами А, С, К, хорошим джерелом фолієвої кислоти та заліза. Це також пов’язано з профілактикою раку, астми та сприяє зниженню артеріального тиску, навіть допомагає при цукровому діабеті. Науково доведено, що він прискорює перетворення білків у м’язи, що є бажаним для нарощування м’язів. Шпинат має здатність розширювати судини, що сприяє поліпшенню здоров’я серцево-судинної системи. Залізо відіграє центральну роль у функції еритроцитів, які допомагають переносити кисень до всього тіла.
Один з найпопулярніших овочів. Він містить кілька унікальних антиоксидантів та сполук, які допомагають поліпшити здоров’я навіть у боротьбі з раком. Ми також можемо назвати його захисником тезостерону, оскільки індол-3-карбінол і D-глюкарова кислота - два поживні речовини, які допомагають зменшити естроген в організмі і перетворити його в іншу, більш безпечну форму. Його зниження є головним ключем до підвищення та підтримки рівня тестостерону. Крім того, він містить вітамін С, допомагає виводити вільні радикали та токсини, такі як сечова кислота. Якщо цього недостатньо, він також містить високий вміст кальцію, що важливо для придушення кальцитріолу, гормону, який викликає вироблення жиру та запобігає його розщепленню. Найкращий спосіб його приготування - на пару, оскільки це робить брокколі м’якою і зберігає більшу частину поживних речовин.
Це більше, ніж просто доповнення до салатів, де здорове харчування відіграє важливу роль. Регідратує організм і поповнює вітаміни. Огірки є хорошим джерелом вітаміну В, містять вітамін С і містять до 95% води, що сприяє виведенню токсинів. Він має протизапальні властивості, містить 3 лігніни, які допомагають зменшити ризик раку. Завдяки низькій калорійності, він ідеально підходить для людей, які сидять на дієтах і при схудненні. Він містить клітковину, яка допомагає придушити голод. Він підтримує здоров’я суглобів, полегшує їх біль і допомагає при артриті, завдяки тому, що огірок є чудовим джерелом кремнезему. Підсумовуючи, огірок містить вітаміни A, B1, B6, C, D, кальцій, магній і калій.
Багато культуристів використовують його напередодні або в день змагань, оскільки він сприяє виведенню зайвої води та забезпечує багато поживних речовин. Він містить велику кількість вітамінів групи В і допомагає вивести токсини з організму. Спаржа має низьку калорійність, багато клітковини і надзвичайно багато фолієвої кислоти. Крім того, він містить вітамін С, А, К цинк, марганець та селен. Спаржа є борцем з раком, регулює рівень цукру кві та сприяє здоров’ю серця. Крім того, він стабілізує наше травлення, пригнічує переїдання та запобігає запорам. Чашка спаржі містить лише 43 калорії.
Потенційно відіграючи роль у підтримці здорової ваги, селера важливіше для чоловіків, підтримуючи рівень тестостерону. Одна чашка селери містить лише 16 калорій і забезпечує 1,6 грама клітковини. Селера є чудовим джерелом вітаміну К, який допомагає крові згортатися і сприяє виробленню тестостерону. Він також містить вітаміни А, В, які необхідні для формування клітин, здоров’я очей та шкіри. Здорова дієта, що містить селеру, також забезпечить ваше тіло дозою калію та кальцію.