вага

Дослідницька група

Немає сумнівів, що їжа є одним із найсмачніших задоволень там. Хто може встояти перед соковитим гамбургером або піцею, свіжою з духовки? Однак відсутність правильної дієти може призвести до зайвої ваги, що може завдати шкоди нашому здоров’ю. Надмірна вага та ожиріння - це не лише естетичні проблеми, але й проблеми зі здоров’ям. Але які наслідки і що саме є надмірна вага або ожиріння? Далі ми говоримо вам.

Резюме

- Надмірна вага та ожиріння - це ненормальне або надмірне накопичення жиру в організмі. Зазвичай це спричинено більшим споживанням калорій, ніж використовує організм, саме тому вони зберігаються як жирова тканина (жир).

- Щоб визначити, чи є у людини ожирінням чи надмірною вагою, використовується Індекс маси тіла або ІМТ.

- ІМТ обчислюється шляхом ділення ваги людини в кілограмах на квадрат їх зросту в метрах.

- ІМТ більше 25 означає, що людина має надлишок маси тіла (хоча кожен випадок повинен оцінювати медичний працівник).

- Існує різний ступінь цього надмірного накопичення жиру в організмі: перед ожирінням (надмірна вага), ожиріння першого, другого та третього ступеня.

- Наявність більш високого ІМТ становить більший ризик таких захворювань, як діабет, рак або серцеві захворювання.

- У середньому, згідно з інформацією INEI, населення Перу має надлишкову вагу. INEI отримала ці показники на основі Демографічного обстеження та стану здоров'я сім'ї.

- У 2017 році ожиріння було п’ятим фактором ризику передчасної смерті, пов’язаного з приблизно 4,7 мільйонами таких смертей.

Ожиріння та надмірна вага: що це таке?

Почнемо з першого. Що таке ожиріння та надмірна вага? За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, ожиріння та надмірна вага - це ненормальне або надмірне накопичення жиру в організмі. Зазвичай це відбувається через регулярне споживання більше калорій, ніж використовує організм, тому вони зберігаються як жирова тканина (жир).

Тоді жир поганий? Не обов'язково. Для здоров'я шкідливим є надлишок жиру в нашому організмі. Звідки ми знаємо, чи маємо забагато?

Чи страждає людина ожирінням чи надмірною вагою, це визначається залежністю між їх зростом та вагою. Ці відносини називаються Індекс маси тілаце ІМТ для його скорочення. ІМТ обчислюється шляхом ділення ваги людини (у кілограмах) на квадрат їх зросту (у метрах). Так, наприклад, якщо ви зростаєте 1,70 метра і важите 70 кілограмів, ваш ІМТ буде 24,22 кг/м2.

Однак це не є прямим показником жиру в нашому тілі. Тому людина з трохи високим індексом не обов’язково має надлишок жиру, оскільки вона може мати більше м’язів або великих кісток. Тому кожен випадок повинен оцінювати медичний працівник. Але як ви використовуєте цей індекс?

Класи ожиріння та зайвої ваги

Зараз, залежно від вікової групи, людей класифікують по-різному. Неповнолітні мають особливий спосіб класифікації, який ми побачимо в іншому звіті. У цьому ми зупинимось на ожирінні для дорослих.

У Перу з приводу надмірної ваги люди у віці від 18 до 59 років вважаються дорослими. Починаючи з 60 років класифікація дещо відрізняється.

Для дорослих людина вважається надмірною вагою або ожирінням, якщо її ІМТ перевищує 25,0 кг/м2. Тепер ожиріння можна класифікувати на чотири класи: ожиріння (надмірна вага), ожиріння першого ступеня, ожиріння другого ступеня та ожиріння третього ступеня. У таблиці нижче ми можемо побачити діапазони ІМТ, яким відповідає кожен клас.

Чому існує ця класифікація? За даними Асоціації медицини ожиріння, постановка конкретного діагнозу дозволяє лікарям зрозуміти ризик для здоров’я пацієнта. Чим вищий рівень зайвої ваги, тим більший ризик серйозних проблем зі здоров’ям або смерті.

Крім того, ця класифікація допомагає визначити, яке лікування потребує пацієнт, щоб схуднути, будь то проста дієта, ліки або навіть операція. Список можливих проблем зі здоров’ям, пов’язаних із надмірною вагою та ожирінням, довгий. Давайте подивимось, які ризики.

Які наслідки ожиріння та зайвої ваги?

Як пояснює "Енциклопедія Брітаніка", люди з ожирінням зазвичай мають меншу тривалість життя: вони страждають раніше, частіше і важче від великої кількості захворювань, ніж ті, що мають належну вагу.

Насправді, згідно з даними Національної служби охорони здоров’я Великобританії (ОМС), ожиріння зменшує тривалість життя в середньому на 3–10 років, залежно від того, наскільки важким воно є. З іншого боку, за даними Центрів з контролю та профілактики захворювань США, 55% усіх випадків раку, діагностованих у жінок, і 24% діагнозів у чоловіків пов’язані із зайвою вагою та ожирінням.

Як пояснює дослідницький проект "Наш світ в даних", який проводиться в Оксфордському університеті, ожиріння є однією з найбільших проблем зі здоров'ям у світі.

У таблиці нижче, взятій з дослідження "Глобальний тягар хвороб", показано, скільки смертей у всьому світі пов’язано з ожирінням. Згідно з цим дослідженням, ожиріння було п’ятим фактором ризику, який мав найбільше пов’язаних смертей у 2017 році. Загалом 4,7 мільйона передчасних смертей було пов’язано з цим фактором ризику (у п’ять разів більше, ніж смертей від ВІЛ).

Як пояснює «Наш світ у даних», ожиріння є фактором ризику для ряду інших захворювань, що спричиняють смерть, включаючи хвороби серця, інсульт, рак та різні типи діабету. Хоча ожиріння не є безпосередньою причиною цих захворювань, воно все ж збільшує шанси на їх розвиток. На зображенні нижче ви можете побачити перелік захворювань, пов’язаних із зайвою вагою.

Фактори ризику, пов'язані з ожирінням та надмірною вагою

Існує багато факторів ризику, які можуть призвести до надмірної ваги людини. За даними клініки Майо, ожиріння, як правило, є результатом поєднання кількох факторів.

Одним з найпоширеніших факторів є звички. Наприклад, вживання нездорової висококалорійної дієти або незначна активність сприяє накопиченню жиру в організмі. Однак є інші фактори, які не стосуються нашого вибору їжі та життя, які можуть сприяти ожирінню.

Як пояснює клініка Майо, сім'я може сприяти розвитку у людини ожиріння. З одного боку, гени, які ми успадковуємо від батьків, можуть допомогти нам зберігати більше жиру. Крім того, генетика відіграє важливу роль у тому, наскільки ефективно наш організм перетворює їжу в енергію, як регулює наш апетит і як спалює калорії під час фізичних вправ.

Але, крім того, за межами генетики сім’ї також можуть впливати на наші харчові звички. Наприклад, дослідження, опубліковане в академічному журналі "Дитяче ожиріння", показало, що особливості будинку та сім'ї можуть впливати на збільшення ІМТ у міру дорослішання та дорослішання дітей. Ці характеристики, наприклад, включали відсутність батька, депресію матері, сімейний стрес тощо.

З іншого боку, іншими важливими факторами є соціальні та економічні. Важко підтримувати форму, якщо у вас немає областей, де ви можете займатися спортом, або якщо у вас немає можливості навчитися харчуватися здорово, або якщо у вас немає доступу до здорової їжі. Нарешті, деякі інші речі, які можуть сприяти ожирінню, - це вагітність, відмова від куріння, стрес та відсутність сну.

Яка ситуація в Перу?

Як ми в Перу щодо ожиріння? За даними INEI, у 2017 році середній ІМТ перуанців віком від 15 років становив 26,8 кг/м2. Це означає, що в середньому наше населення має надлишкову вагу. INEI отримав ці дані в рамках Демографічного та сімейного опитування здоров'я.

З іншого боку, INEI фіксує, що регіоном з населенням з найбільшою надлишковою масою тіла є узбережжя; Метрополітен Ліма - найбільш надмірна вага з ІМТ 27,6 кг/м2. Потім є гори та джунглі з 25,6 кг/м2 та 26,0 кг/м2 відповідно. На графіку нижче. ми можемо спостерігати еволюцію середнього ІМТ нашої території з 2014 по 2017 рік.

Що стосується ожиріння, 21% перуанського населення у віці від 15 років має такий стан. Так само 36,9% цієї самої популяції мають надлишкову вагу. Це означає, що 57,9% перуанського населення перевищує відповідну вагу.

Згідно з даними «Наш світ в даних», ожиріння посідає третє місце як фактор ризику смерті 2017 року в Перу. По-перше, є високий кров’яний тиск і гіперглікемія, що є основною ознакою діабету. Слід зазначити, що обидва фактори ризику також пов’язані з ожирінням.

рекомендації

За даними Коаліції проти ожиріння (OAC), якщо ви страждаєте від цієї проблеми, є кілька речей, які ви можете зробити для відновлення. За даними цього закладу, лікування залежить від людини, і перед початком лікування важливо поговорити з медичним працівником, щоб схуднути та впоратись із ожирінням. Але що можна зробити?

Одне з того, що можна зробити, це змінити спосіб життя та звички. Сюди входить те, з чого обідати, контролюючи кількість і якість їжі навіть звички до сну. Ще однією зміною, яка також може бути пов’язана із способом життя, є збільшення фізичної активності. Згідно з OAC, фізична активність є ключовою для управління ожирінням.

Важливо змінити спосіб харчування. OAC пояснює, що нас оточують продукти з високим вмістом калорій і низьким вмістом поживних речовин, тому ви можете шукати варіанти, щоб навчитися їсти здоровіше.

Нарешті, існують також клінічні методи схуднення. Сюди входять ліки або, в більш екстремальних випадках, хірургічні процедури.