калорійність

Цей рецепт до мене звернула увагу моя хрещена мама. Я був на новорічній вечірці вдома, і насправді не мав ідеї показати це.

Я поскаржився, що хочу десерт, який я можу легко зробити навіть у великих кількостях, усі люблять і його легко транспортувати.

Потім з’явилася ідея фальшивого тірамісу, де ми замінили маскарпоне та яйця на сметану, а дитячий бісквіт - на вівсяне печиво. тож ми отримуємо дещо більше дієтичного десерту. У той час як вміст жиру в маскарпоне становить близько 45-50 відсотків, сметана має значну різницю від 12 до 20 відсотків, і не випадково. (на користь сметани) Вівсяне печиво корисніше дитячого бісквітного торта, і наш десерт стане від нього більш унікальним. Оскільки яєць не додають, його можна тримати довше.

Я б додав, що з тих пір я кілька разів робив підроблений тірамісу, оскільки це мав величезний успіх, і ніхто не помітив каламутності.

Інгредієнти:

1,5 великі пачки вівсяного печива

1 дл кави (нескафе або заварена кава)

1-1,5 дл кокосового молока

0,5-1 дл рому (якщо ні, або для дітей підійде аромат рому)

Дві більші коробки сметани (2 × 450 г)

6-8 столових ложок меду або стевії

3 пачки ванільного цукру або ванільного ароматизатора

Несолодкий какао-порошок з високим вмістом какао

Підготовка:

Змішайте сметану з медом та ванільним цукром до отримання кремоподібної маси.

Заваріть каву, розтопіть з кокосовим молоком та ароматом рому. Ми починаємо занурювати печиво в кокосову каву, але на мить, бо інакше вони розмокнуть. Ми кладемо їх поруч один з одним на дні Єни, і тоді ти можеш взяти крем товщиною в пальці. Посипте рівномірно какао-порошок (бажано через невеликий фільтр) і продовжуйте шарувати. Вершки додаються знову в самому кінці, потім зверху ретельно посипаються какао-порошком. Ми ставимо його в холодильник і можемо спожити за кілька годин.

Порада: Ви також можете замінити ром бейлісом або іншим кремовим лікером з шоколаду/фундука. Різноманітне і божественне.