Це спричинило широкий спектр висвітлення у пресі, і д-р. Лекція професора Іштвана Фабіана, хіміка, колишнього ректора Дебреценського університету, про диво-води в Угорській академії наук на Угорському фестивалі науки. Професор детально розповів, як люди, які продають води з різними надзвичайними властивостями, обманюють людей різними твердженнями, які здаються науковими. Будучи хіміком-аналітиком, він висвітлює непорозуміння, помилкові уявлення, що розповсюджуються добросовісно, з наміром допомогти або ґрунтуватися на навмисному викривленні ділових інтересів з науковою ретельністю. Успіх вистави дав поштовх реалізації давнього плану: було запущено веб-сайт tudomany.hu. Портал, редакцією якого відповідав Іштван Фабіан, бореться не тільки з хибними уявленнями про природничі науки, а й про соціальні науки. Розглядаються непорозуміння, пов’язані з щепленнями, а також легенди про передісторію угорців.
- Яку воду ви п'єте?
- Вода з під крану.
- А якби він мав рак?
- Я б ще пив водопровідну воду. Доведено, що жодна вода не має значного впливу на ракову хворобу. Тут, у Дебрецені, ціна літра гарної якості водопровідної води становить 50 копійок, сюди входить плата за каналізацію. Різні води, оголошені спеціальними, продаються за сотні або тисячі форинтів за літр, а за сотні тисяч форинтів у них просять пристрої для очищення води, які, як кажуть, можуть виробляти деякі з них вдома.
- На це є попит, тому вони можуть його продати.
“Але люди купують його, вірячи, що вони корисні для себе, корисні для свого здоров’я та, швидше за все, перемагають хвороби. Але це неправда. Висококваліфіковані та досвідчені маркетологи та юристи працюють над тим, як створити рекламу для цих продуктів таким чином, щоб це не підлягало відповідальності чи покарання, тоді як пацієнти чують надію з повідомлення. У багатьох випадках вони не претендують на лікування своєї продукції, вони просто здогадуються. Наприклад, перелічуються твердження, які здаються науковими в рекламі чи презентації товару, а потім хтось встає і особисто засвідчує, що повернувся із горла смерті, оскільки пив цю воду або вживав продукт. Зазвичай це вбудовані люди. Але навіть якщо історія правдива, це не є свідченням причинно-наслідкового зв’язку, оскільки на стан впливає тисяча інших факторів. Однак кожен, хто стурбований, хто сумнівається у власній хворобі чи у своїй родині, все одно відфільтрує як урок, що краще купувати товар, щоб перевірити, чи допоможе він.
"Хто лікар сказав йому, що він не може вилікувати те, що він може втратити".?
проф. доктор. Іштван Фабіан - фото: MTA.hu
- З одного боку, багато грошей, але це, мабуть, найменша біда, звичайно, лише в тому випадку, якщо це не зіпсує сім’ю фінансово, бо, на жаль, є приклади цього. Більшою проблемою є те, що пацієнт може також погіршити власний стан та перспективи життя, особливо якщо вони заміняють свої ліки методами, запропонованими Kuzrz. Лікар не може відповідально давати нереальні обіцянки. Ви можете сказати те, що було доведено: наприкінці тривалої важкої подорожі, яка поглиблюється побічними ефектами, спричиненими певним лікуванням, очікується той чи інший результат у певному відсотку випадків. Псевдонауки, навпаки, можуть обіцяти все, що хоче почути пацієнт або член родини. Більш за все, існують прості рішення складних проблем: для зцілення достатньо їсти вітамін С, носити енергетичний браслет або пити збагачену киснем воду. Нічого з цього не відповідає дійсності.
- Але це могло бути навіть правдою. Звичайно, Земля могла бути навіть плоскою. Деякі кажуть, що це також плоско. Коли ми дивимось на це, це виглядає по-справжньому рівно.
- По суті, це основна проблема поширення псевдонаук. Завжди є хтось, хто виходить із одержимості чи інтересу, щоб запропонувати прості рішення серйозних проблем. Навпроти них - складні вчені, які, здавалося б, заїкаються в очах громадськості і живуть десь у вежі зі слонової кістки, які все ускладнюють і не можуть запропонувати простих рішень. Ось чому Академія також намагається стверджувати, що праця вчених не може закінчуватися публікацією досліджень, і зробити результати зрозумілими та популяризувати їх - також завдання дослідження. Ми також хотіли б подати це на веб-сайті tudomany.hu.
- Він займається зокрема водою.
- Як хімік, він врізається у мою професію, тож мені найбільше вражає те, наскільки псевдонауковий обман циркулює в суспільній свідомості, покритій науковою глазур’ю. Води, збагачені киснем, наприклад, пропонуються багатьма веб-сайтами під різними вигадливими назвами, що приписують цим водам всілякі позитивні фізіологічні ефекти. Насправді співвідношення розчиненого у воді кисню визначається температурою та атмосферним тиском, і в шлунку немає пухирів, які можуть поглинати кисень, тому немає сенсу очікувати фізіологічного ефекту від цих вод. Але давайте на мить проігноруємо, що шлунок не може поглинати кисень. За одну хвилину ми вдихаємо в легені стільки кисню, скільки знаходимо приблизно в 75 галонах води. Таким чином, рівень кисню в організмі може бути підвищений не за допомогою питної води, а за рахунок збільшення дихання та частоти серцевих скорочень. Але це також нісенітниця, коли вони борються за структуру молекул води або пам’ять води.
- Ви маєте на увазі гомеопатію?
- Також. Простіше кажучи, суть гомеопатичних препаратів полягає в тому, що при їх приготуванні діюча речовина розбавляється настільки, що вже не може мати жодного ефекту. Резолюція Науково-консультативної ради Європейських академій є авторитетною: ефективність гомеопатичних препаратів повинна бути продемонстрована за тими ж суворими процедурами, що і справжні ліки. Тим не менш, прихильники методу, наприклад, стверджують, що у воді може бути відбиток або пам'ять про активний інгредієнт, який все ще може працювати. Якщо я перекладу це, це означало б, що я міг би бути пікантним, навіть якщо залив деци вина і тисячу літрів газованої води.
- Чому так важко відрізнити науку від псевдонауки?
- Псевдонауки також часто звертаються до експертів, які насправді не є дослідниками з реальними науковими результатами. Але також загальноприйнятим є вступ до оманливої статті, коли цитується інакше правильний, точний і правдивий висновок відомого вченого або дослідника, лауреата Нобелівської премії. Цим вони встановлюють довіру, вигляд науковості. Це, у свою чергу, супроводжується амоком: з початкового речення робляться висновки, які вже не вдячні реальності чи здоровому глузду. Наприклад, твердження «кисень і вода - основи життя». Це незаперечний факт. Але з цього не випливає, що збагачена киснем вода має якийсь сенс. Інший приклад: на одному веб-сайті це над фотографіями води pi: “кількість рідини, рекомендованої для вживання ліками для дорослих, становить 2,5-4 літри” - саме речення відповідає дійсності, за винятком того, що воно не стосується води pi але до води. Але, звичайно, вони не писали, що будь-яка лікарська рекомендація стосуватиметься води пі, вони просто поставили це речення над своїм продуктом, видаючи вигляд, що це продукт, визнаний медициною.
- Наука теж не безпомилкова: позиція щодо багатьох питань сьогодні інша, ніж кілька десятиліть тому. Звідки ми знаємо, що те, що сьогодні вважається правильним, є правильним?
проф. доктор. Іштван Фабіан - фото: MTA.hu
- Природно, що розвиток відкриває нові факти. Наука завжди відкрита для нових ідей: те, що доведено ефективно в об’єктивному, вимірюваному способі, який можна повторити де завгодно, визнає наука. Навіть у моїй галузі ми можемо сьогодні виявити з води набагато більше речовин, про існування яких ми не знали раніше, оскільки нам не було чим виміряти. Тому твердження "відповідно до сучасного стану науки" є виправданим для всіх висновків. Інше питання, що дослідники також роблять помилки, і серед них можуть бути навіть слабкі, корумповані люди. Але саме вимоги до наукових досліджень гарантують виявлення випадкових помилок чи навмисних упущень. Коли хтось виступає з доповіддю, серія наукових семінарів по всьому світу починає вивчати результати майже відразу. Якщо висновки вірні, інші захочуть рухатись звідти, а якщо інші дослідники прийдуть до інших результатів, спростування також отримають розголос. Тому конспірологічні теорії про те, що вчені вже знають шляхи вирішення проблеми лише мають сенс, навмисно приховуються. Це ризикує швидше опублікувати результати іншою дослідницькою групою в іншій частині світу.
Про: проф. доктор. Іштван Фабіан став хіміком у 1980 році, лікарем університету через два роки, кандидатом хімічних наук у 1991 році та лікарем Угорської академії наук з 2002 року. Він також досліджував у Німеччині та США. Має 35 років викладацького досвіду, з 2015 року - спеціаліст з магістратури хімії в Університеті Дебрецена. Він працював віце-президентом з досліджень, розробок та інновацій, а з 2010 по 2013 рік керував університетом на посаді ректора.