Перець чилі
Перець чилі - це фантастичні овочі, за допомогою яких ми можемо скуштувати їжу. Їх можна придбати свіжими, сушеними або у вигляді порошку. Вони також мають багато переваг для здоров’я. Ось 5 причин, чому перець чилі повинен бути частиною нашого раціону (номер 3 - мій улюблений). Тільки будьте обережні, щоб не вживати його занадто багато, оскільки він може бути дуже пікантним!
1. Вони допомагають при схудненні!
Чилі містить речовину, яку називають капсаїцин. Дослідження показали, що капсаїцин сприяє зниженню апетиту та збільшує спалювання жиру. Це прискорює обмін речовин і змушує наш організм використовувати більше енергії, ніж зазвичай. Ось чому багато добавок для спалювання жиру містять капсаїцин або екстракт чилі.
2. Вони допомагають нашому серцю!
Показано, що перець чилі покращує здоров’я серця, знижує рівень холестерину в крові та захищає від серцевих нападів. Також було доведено, що в країнах, де вони регулярно вживають чилі в їжу, рівень серцевих захворювань у них нижчий, ніж в інших країнах.
3. Вони допомагають при застуді!
Одне з найгірших речей при застуді - це коли закладений ніс і ви намагаєтесь дихати. Хороша новина полягає в тому, що було доведено, що вживання гострої їжі допомагає очистити ці засмічення.!
4. Вони підвищують імунну систему!
Перець чилі містить багато вітаміну А та бета-каротину. Вони також містять пристойну кількість вітаміну С. Усі 3 з них важливі для нормального функціонування нашої імунної системи.
5. Вони допомагають запобігти діабету!
Капсаїцин у чилі також знижує рівень цукру в крові. Неясно, як саме це робиться, але дослідження показали, що вживання чилі допомагає зменшити кількість інсуліну, необхідного для зниження рівня цукру в крові. Це допомагає запобігти резистентності до інсуліну, що допомагає запобігти діабету 2 типу.
Отже, ось основні причини, чому слід додавати чилі до їжі. Його можна чудово поєднувати, створюючи дуже цікаві смаки. Я використовую його майже у всіх рецептах (навіть у шоколадних цукерках). Якщо у вас є якісь чудові ідеї чи рецепти, поділіться ними.