Насіння конопель можуть похвалитися кричущою назвою - багато хто називає їх суперпродуктами. Причиною є багата харчова цінність насіння та кількість корисних для здоров’я, завдяки чому рослина з суперечливою репутацією користується зростаючою популярністю серед споживачів.
Насіння конопель - це продукт рослини з латинською назвою Cannabis sativa, відомий переважно як марихуана. Однак, на відміну від куріння марихуани, вживання насіння конопель є безпечним та корисним для здоров’я. Найбільша частка психоактивних речовин міститься в зелених частинах рослини, які висушуються для отримання препарату. Однак ви знайдете лише сліди цих речовин у насінні, що продаються на ринку, оскільки суворі норми зобов’язують виробників продавати лише продукти з надзвичайно низькою концентрацією ТГК.
Детальніше: Найчастіше вживаний нелегальний наркотик: подивіться, що може зробити для вас марихуана!
«Чудодійними» речовинами, які надають рослині відмінні риси фітопрепаратів, є канабіноїди, найвідоміший з яких - тетрагідроканабінол (ТГК) з психотропними ефектами, повідомляє Medicalnewstoday.com. Насіння містять переважно високу частку білка, клітковини та збалансоване співвідношення ненасичені жирні кислоти омега3- та омега-6. Вплив ненасичених жирних кислот на здоров'я для серце і судини нікому не потрібно нагадувати. Речовини, приховані в насінні конопель, перевершують антиоксидантну дію, завдяки чому вони не тільки запобігають захворюванням, але і допомагають лікувати їх.
Королівський вміст поживних речовин
Вміст білка в насінні конопель порівнянний із пропорцією білки у люпину. В середньому ви знайдете майже десять грамів білка в одній столовій ложці насіння. Насіння є джерелом усіх дев’яти незамінних амінокислот, які організм повинен споживати в раціоні.
Харчові волокна Він зосереджений в основному в насінній оболонці, тому слід купувати неочищені насіння конопель. Належне споживання клітковини сприяє плавному перетравленню їжі та є профілактикою раку товстої кишки. Перлина царства рослин також є чудовим джерелом Вітаміни групи В і вітамін Е. Він також містить цінні мікроелементи, такі як магній, залізо, цинк, калій і фосфор..
Унікальні переваги для здоров’я
Згідно з кількома дослідженнями, насіння конопель також цікаві своїм профілактичним та лікувальним ефектом. Причиною є високий вміст каннабідіолу (CBD), який разом з іншими сполуками протизапальну та нейропротекторну дію. Наприклад, вони захищають мозок від хвороби Паркінсона та Альцгеймера.
Виявляється, споживання насіння конопель могло полегшити симптоми артриту, діабету 2 типу або метаболічного синдрому. У деяких випадках також було показано, що екстракти конопель є допоміжне лікування атопічної екземи, псоріазу та вугрів.
Насіння конопель можна їсти сирими, вареними і навіть смаженими. Ви можете змішувати їх з йогуртом, салатами, випічкою або смузі. Популярною харчовою добавкою є також конопляна олія холодного віджиму - до раціону можна додавати одну-дві столові ложки олії на день. Спробуйте також втерти олію в шкіру. Він легко всмоктується, має антибактеріальні властивості та має регенеруючу дію. Ось чому це популярний компонент масажних масел.