Новий! Royal Gem Peaches - це оригінальний сорт, придатний для заклинювання, оскільки кісточка легко відокремлюється.

crates

РЕЦЕПТ: Зробіть вдома чудовий КОМПОТ, як у бабусі:

Ви також можете зробити більше 20 чашок з 5 фунтів персиків: це справді окупається! (Це, звичайно, залежить від розміру персиків).

  • Ми можемо готувати персики без шкіри та зі шкірою. Якщо ви також готуєте з шкіркою, добре помийте персики і дайте їм стекти.
  • Картатий персики ідеально відварювати колоди або розрізати на чверті, коли їх розрізаєте, занурте їх у невелику кількість води з соком 2-3 лимонів (щоб персики були повністю занурені у воду), щоб персики були для вас не коричневий
  • на 5 кг очищених персиків нам потрібно 820 г цукру: з 2 з половиною літрів води і 820 г цукру спочатку робимо солодкий настій, в якому ми будемо стерилізувати персики:
  • розчинити воду і цукор на слабкому вогні в горщику і нехай охолоне
  • тоді беремо персики з лимонної води, поміщаємо їх у чисті (в ідеалі 7 чашок ковдри) майже повними і заливаємо солодким охолодженим настоєм так, щоб він покривав усі фрукти у склянці
  • стерилізуйте добре закриті чашки кришкою догори у великій каструлі, вода повинна доходити майже до кришки.
  • стерилізувати при 85 ° C протягом 20 хвилин. Після того, як чашка охолоне, дістаємо її з води і відкладаємо на зиму:).

Бажаємо приємного варення!

Країна походження: Словаччина.