Які корисні властивості оливкової олії для здоров’я? Оливкова олія є частиною середземноморської дієти. Він використовувався тисячу років тому Гіппократом, батьком медицини, завдяки численним перевагам для здоров’я. Він містить жирні кислоти мононаситу, що є важливою речовиною і пропонує велику користь для серця та різних частин тіла, якщо ви споживаєте його щодня.
Згідно з дослідженнями, якщо ви регулярно харчуєтесь середземноморською дієтою, багатою на оливкову олію, ви мінімізуєте ризик діабету. Краще мати багату поживну дієту, ніж турбуватися про нежирну дієту. Це заспокоює нерегулярні випорожнення кишечника та мінімізує окисне занепокоєння.
Що добре за своїм складом?
Оливкова олія багата насиченими жирними кислотами, які забезпечують живлення наших жирових тканин. Він багатий фенолами, кислими компонентами, а також забезпечує гарячий смак. Він має нуль вуглеводів і нуль білка. Він містить лише сліди затверділого жиру і містить вітамін Е і вітамін К, який підходить для шкіри. Фенольні кислоти дуже корисні для вашого серця.
Що є оливковою олією екстра вірджин Що зайвого в оливковій олії?
Термін "оливкова олія" не пояснює його якості чи того, що вона чиста. Різниця полягає у його виробництві. У нас є 4 види оливкової олії. Найнижчий валіта використовується для виробництва мила і не підходить для безпосереднього споживання. Найвищий сорт оливкової олії - це холодне віджимання. Відмінний смак та аромат. Не нагрівайте його до температури понад 86 градусів Цельсія.
Кількість підробленої олії продається на ринку оливкової олії першого віджиму. Університет Каліфорнії проводив іспити серед багатьох торгових марок США. Вони з’ясували, що 69 відсотків нафти - ФАЛШИБ! Наступного разу варто добре поглянути на те, що купуєте. Як ви насправді розрізняєте оливкову олію? Підроблене масло може утворитися комбінуванням двох масел. Соняшникова олія може входити до чистої оливкової олії. У ньому можна використовувати багато нестандартних масел з різних країн. Він не повинен містити справжню італійську олію, а лише поєднання соєвої олії та соняшникової олії з добавками хлорофілу.
Оригінальна оливкова олія буде підтримувати горіння масляної лампи. Якщо насправді масло не може тривалий час запалювати гасову лампу, то це ФАЛИФ! Найкращий спосіб купувати нафту у місцевих фермерів. Ми повинні розглядати оливкову олію з Італії як стандарт порівняно з оливковою олією з інших країн.
Подивіться на сертифікацію
Найкраща гарантія, яку ви можете зробити, - це спробувати знайти кваліфікацію. Каліфорнійська асоціація або Австралійська асоціація оливок мають суворі програми акредитації.
Якщо ви з Європи і купуєте оливкову олію з Італії, знайдіть PDO (захищене позначення походження) або абревіатуру PGI (захищене географічне зазначення)