Якщо хтось відмовляється від вживання м’яса, він повинен підготуватися до низки оздоровчих, культурних та громадських змін. Можна сказати, що ваше життя можна досконально перевернути. Але ви, мабуть, не пошкодуєте, через наступне.

відбувається

Створено: 23 липня 2018 р. 13:04
Змінено: 23 липня 2018 р. 16:26

Стати веганами для більшості людей не проходить гладко, оскільки це позбавляє великої кількості поживних речовин, які він сприйняв з організму, і неминуче викликає відчуття нестачі. Наприклад, через дефіцит білка рівень енергії може тимчасово знижуватися, а за нею може з’являтися втома. Але тоді споживання великої кількості фруктів та овочів повертає енергію за допомогою клітковини та природних вуглеводів.

Якщо хтось відмовиться від м’яса, пише Newsweek, він все одно може отримувати тваринний білок і кальцій з молочних продуктів. Але є й інші джерела кальцію, наприклад, в овочах, особливо в капусті та шпинаті. Однак, якщо ви багато тренуєтесь, варто споживати багаті білком добавки (є також рослинні) задовольнити потреби організації. Яйця також можуть грати важливу роль у споживанні білка.

Деякі поживні речовини потрібно замінити

Потрібно доповнювати деякі вітаміни, які не виробляються людським організмом і можуть бути отримані лише з поживних речовин тваринного походження. Або звичайно від харчових добавок. Тож вам потрібно знайти джерела вітаміну В12. Подібна ситуація і з омега-3 жирними кислотами, особливо якщо хтось також витягує рибу зі свого раціону. На щастя, не завжди потрібно приймати дієтичну добавку, оскільки шпинат та дикий рис також можуть допомогти.

Також потрібно знайти спосіб ми вносимо необхідну кількість заліза в наш організм, оскільки, не вживаючи м’яса, рівень заліза може впасти. У шпинаті також багато заліза, але іноді потрібні добавки. Вітамін С сприяє засвоєнню заліза, тому варто приймати добавку з натуральним лимонадом або апельсиновим соком, який також має хороші антиоксиданти. Якщо у вас недостатньо сонячного світла, ви можете також поповнити вітамін D, наприклад, споживаючи соєве молоко, гриби та йогурти.

З вищесказаного видно, що веганське харчування також підвищує обізнаність, оскільки нам потрібно приділяти більше уваги, щоб завжди вводити поживні речовини, які знаходяться в рівновазі з нашим тілом. Але результатом може стати поліпшення фізичного стану. Якщо ми по черзі отримуємо кращу ситуацію у всьому, ми отримуємо досить довгий список. Візьмемо лише кілька важливих прикладів.

Довга черга переваг

По-перше, втрата ваги з’являється з часом. Ми також зменшуємо ризик раку молочної залози, що частково є наслідком нижчого індексу маси тіла. Те саме призводить до меншої ймовірності захворювань серця та інших цивілізаційних хвороб. Це виглядає краще, тому що шкіра і волосся будуть більш сяючими; нігті стають міцнішими. Це надає вам більше впевненості, тим самим зменшуючи рівень стресу, особливо для того, щоб полегшити сприйняття оточенням людей, які виглядають здоровішими та впевненішими. Але здоров'я кишечника також покращується, оскільки колонії бактерій розмножуються, що сприяє легкому перетравленню та плавному виведенню відходів.

М’язова лихоманка після фізичних вправ зменшується, оскільки споживання фруктів та овочів також сприяє зволоженню. Досвід показує, що ризик розвитку каменів у нирках та жовчному міхурі знижується, і, звичайно, ймовірність хворобливих судом після них. Це покращує якість сну, частково тому, що затримує печію, що є важливою причиною поганого сну. Деякі дослідження також виявили докази того, що симптоми астми зменшуються у тих, хто дотримується веганської дієти. Інші дослідження показали, що надмірне споживання білка відіграє певну роль у розвитку захворювань нирок, остеопорозу, серцевих захворювань та різних видів раку. Ці ефекти також можна усунути або зменшити за допомогою вегетаріанської дієти.

Вегетаріанство та веганство в Угорщині все ще оточені якоюсь містикою. Загальним є те, що ні вегани, ні вегани не вживають м’яса, але крім того, обидва способи життя різняться багато в чому. Деталі!

Все це разом може пояснити той факт, що вегетаріанці живуть довше за статистикою. Але це не єдина причина, чому друзі можуть їм заздрити. Дотримання дієти також покращує обізнаність, навички навчання та обізнаність. Наприклад, щоб зробити правильні страви, потрібно знати, скільки поживних речовин в яких інгредієнтах. THE а розробка та підготовка рецептів посилює творче мислення. Через це багато вегетаріанців стають чудовими кухарями. Це супроводжується відкриттям барвистого смаку їжі, загостренням запаху і смаку.

Звичайно, вегетаріанське харчування підходить не всім, оскільки - як уже зазначалося - справа не лише у вживанні та смаці поживних речовин, а й у культурному зрушенні. Крім того, є люди, які мають проблеми із споживанням певних (наприклад, соєвих) продуктів. Але є багато людей, які врізалися, він переживає випробування рослинної дієти як позитивну пригоду.