Несолодкі підсолоджувачі не набагато кращі за цукор або, принаймні, для цього немає доказів. Це головний висновок огляду того, що наука знає про ці речовини.
У звіті, замовленому Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ), не знайдено жодних значущих доказів того, що ці некалорійні (або низькокалорійні) сполуки мають корисний вплив на здоров’я, окрім незначної втрати ваги. Автори дослідження та інші експерти нагадують, що несолодкі продукти та вода є найкращими замінниками цукру.
Демонізація цукру йшла паралельно з дивінізацією несолодких підсолоджувачів. Сахароза першої пов’язана з ожирінням, карієсом, діабетом 2 типу та порушеннями серцевого ритму, серед інших захворювань. Тому органи охорони здоров’я рекомендують зменшити споживання, особливо серед найменших та конкретних груп ризику.
Ви повинні зайти на сайт зі своїм обліковим записом користувача IntraMed, щоб побачити коментарі своїх колег або висловити свою думку. Якщо у вас вже є рахунок IntraMed або ви хочете зареєструватися, введіть тут
- Молекулярний механізм контролює витрати енергії та масу тіла - Медичні новини - IntraMed
- Омега-3, омега-6 та поліненасичені жири при цукровому діабеті 2 типу - Медичні новини - IntraMed
- Пацієнти з шлунковим шунтуванням знову не набирають вагу - Медичні новини - IntraMed
- Американці відмовилися від схуднення Медичні новини - IntraMed
- Багато людей отримують жир після заміни коліна - Медичні новини - IntraMed