дитинства
Вираз "небесна манна" часто асоціюється зі смачною їжею, що нагадує медовий пиріг. Горщик з манго - навіює приємні спогади про безболісне дитинство. Таку смачну їжу зовсім не складно приготувати на сніданок, якщо вчорашня каша залишається в холодильнику. Він служить десертом під час обіду або основною стравою на вечерю. Досить багато людей на Землі, які не люблять їсти цю смачну їжу. Смак запіканки з манною кашею з варенням або фруктовим сиропом оживляє приємні спогади про дитячий садок. Саме в той час життя здавалося райдужним і нескінченним. Щоб оживити приємні емоції, заповзятливі кухарі готують дивовижні страви, «прийшли» з дитинства.

Класична запіканка

Майже завжди, для заварювання манниного десерту, ви повинні спочатку зварити каву і тільки, а потім випікати з різними інгредієнтами. Ми подаємо запіканку з манго, як правило, з густим варенням, ароматизованим варенням, фруктовим сиропом і навіть зі згущеним молоком. До складу чаші входять продукти:

  • манна крупа;
  • свіже молоко;
  • цукор;
  • смак контрастної солі;
  • курячі яйця в сирому вигляді;
  • вершкове масло;
  • пшеничне борошно;
  • рослинна олія;
  • порошок для випічки.

Спосіб приготування рецепту запіканки з манною крупою передбачає прості операції:

  1. Спочатку приготуйте манго. Для цього в каструлі змішайте холодне молоко з манною крупою, маслом, цукром та сіллю. Потім поставте на вогонь і постійно помішуйте, доведіть до кипіння.
  2. У готову і охолоджену кашу додати просіяне пшеничне борошно, розпушувач, збиті яйця. Все ретельно перемішайте, щоб вийшло однорідне тісто.
  3. Форму з духовки покривають папером, фольгою або просто змащують рослинним жиром і викладають манну. Розігрійте духовку до 180 градусів, а потім поставте з неї запіканку з манго на 25 хвилин.

Коли їжа трохи охолоне, її рясно заливають фруктовим варенням або згущеним молоком. Багато що залежить від уподобань.

На запіканці, що вийшла повітряною, бажано спочатку збити білки з дрібкою солі, а потім жовтки з цукром.

Запашне щастя дитини

Старі радянські дитячі фільми часто показували, як діти відмовлялися їсти манго. В одному з них хлопець навіть накинув вікно на голову перехожого. Насправді багатьом сподобалось манго, як у дитячому садку, тому вони попросили приготувати його вдома. Наразі він витримав унікальний рецепт цієї страви. Включає:

  • свіже незбиране молоко;
  • манна крупа;
  • білий цукор;
  • цедра апельсина і лимона;
  • вершкове масло;
  • курячі яйця;
  • ванілін;
  • коричневий цукор для порошку;
  • сіль;
  • кориця (бажано мелена).

Знання того, як зробити запіканку з манго в духовці, надає мужності недосвідченим кухарям, які хочуть здивувати своїх вихованців. Процес приготування складається з простих етапів:

  1. Доведіть молоко до кипіння на глибокій сковороді. У рідину вміщує цукор, сіль, ванілін. Суміш ретельно перемішується.
  2. У кипляче молоко тонкою цівкою вливаємо манну крупу, постійно помішуючи рідину.
  3. При варінні додайте цукор, масло і подрібнену цедру апельсина і лимона. У той же час на їжу впливає інтенсивно. Концентрований продукт знімають з вогню, щоб він не пригорів.
  4. Курячі яйця збивають в окрему ємність. Потім їх тонкою цівкою вводять у манну кашу, постійно помішуючи. Коли утворюється однорідна маса, її виливають у змащену форму.
  5. Поверхня кашки присипається коричневим цукром і ставиться в духовку на 45 хвилин. Як тільки з’являється іржава кора, посуд виймається з духовки. Дайте охолонути і подавайте на стіл, рясно посипавши меленою корицею.

Готовність запіканок з манго перевіряйте як у дитячому садку за допомогою дерев’яної палички або простої зубочистки.

Відео рецепт манника на кефірі

Ситний десерт для здоров'я

Коли ізраїльський народ 40 років плавав у пустелі, Бог дав їм манну з неба, з якої вони готували здорову їжу. І вони, напевно, вже знали, як найкраще приготувати запіканку з манго. З тих пір минуло більше 4000 років, але кожен з нас знає, наскільки корисно це борошно.

Ми спробуємо скористатися таким рецептом, який містить наступний набір компонентів:

  • манна крупа;
  • кефір або ряжанка;
  • сир;
  • курячі яйця;
  • білий цукровий пісок;
  • борошно пшеничне найвищої якості;
  • розпушувач для тіста (1 пакетик);
  • сіль;
  • рослинний жир.

Секрет приготування передбачає кілька простих операцій:

  1. У велику миску налити кефір або ряжанку. Додати нежирний сир і подрібнити до однорідної консистенції.
  2. Далі в суміш кладуть манну крупу, збиваючи яйця, цукор і сіль. Перемішайте і залиште на 15 хвилин.
  3. Поки вагу вводять, борошно та розпушувач просівають, а потім додають до суспензії. Суміш ретельно перемішується дерев'яною ложкою.
  4. Піч витримує температуру 200 градусів. Під час нагрівання цвіль рясно змащується рослинним жиром. Потім акуратно помістіть масу і відразу поставте її в духовку на 25 хвилин.

Приготована за цим рецептом запіканка з манної крупи в духовці, подається з ягідним сиропом або желе. Їжа, збагачена кальцієм, не тільки зміцнить дитячий організм, але й зміцнить дорослих шанувальників здорової їжі.

Десерт з манною збереже початковий вигляд, якщо його повністю охолодити у формі для запікання.

Ягідне дитинство

Хто з нас не любить їсти свіжі або заморожені ягоди? Їх вибір справді великий:

  • малина;
  • смородина;
  • Журавлина;
  • Журавлина;
  • полуниця.

Не можна назвати всі види ягід, але кожен сорт підходить для смачної їжі. Головне, щоб вони дозріли.

Подумайте, як приготувати страву за святковим столом для дітей.

  • манна крупа;
  • яйця;
  • борошно;
  • молоко;
  • цукрова пудра;
  • ванільний;
  • рослинна олія;
  • сіль;
  • ягоди.

Принцип створення їжі заснований на простих діях:

  1. В одній ємності борошно просівали разом з розпушувачем. В іншій мисці - змішати манну кашу з молоком і витримати чверть години.
  2. Коли манна каша розчиняється в молоці, додаються цукор, ваніль та яйця для забою. Ретельно перемішайте.
  3. У рідку суспензію додайте борошно невеликими порціями, щоб утворилося рідке тісто. У нього занурюють ягоди і все перемішують.
  4. Цвіль з духовки змащується соняшниковою олією. Перекладіть туди тісто і випікайте при 185 градусах 30 хвилин.

Перед тим як кидати ягоди в тісто, бажано посипати борошном. Це допоможе їм зберегти цілісність і соковитість при випічці.

Зачекайте, поки чаша охолоне, перш ніж ділити її. Подається десерт зі згущеним молоком або варенням. Кожна ягода стане приємним сюрпризом для маленьких дітей та дорослих, які хочуть спробувати цю страву.

Лагідне лікування для всієї родини

Приготувати горщик манго в мультиварці для дітей і дорослих не складе труднощів. Важливо, щоб ви просто слідували порадам досвідчених кухарів і діяли. Їжа складається з інгредієнтів:

  • манна крупа;
  • курячі яйця;
  • вершки;
  • невеликий сир;
  • Яблуко;
  • вершкове масло;
  • цукор;
  • печиво для сушіння;
  • кориця;
  • ягоди як прикраса;
  • лимонний сік.

Детальний рецепт із фотографією багатоваріантної запіканки з манго допоможе вам сміливо приготувати цю страву на кухні:

  1. По-перше, вони переглядають весь набір продуктів, відповідно. Список.
  2. Манну крупу заливають вершками, після чого нагрівають протягом години.
  3. Нарізані яблука на тертці з великою основою.
  4. Вони поставили мультиварк на варіант «Гарячий» і поклали в миску вершкове масло, потім цукор та яблука. Варити 15 хвилин, поки весь сік не випарується. Додайте корицю.
  5. Підсолоджений у вершковому манці, змішаному з яйцями, сиром та смаженими яблуками. Любителі солодкого додають трохи більше цукру.
  6. Чашку змащують маслом і посипають сухарями, деякі покривають папером. Потім приготуйте суміш в ємності.
  7. Випікаємо трохи більше години, включаючи програму «Випічка». Після звукового сигналу дайте виробу охолонути. Тільки після того, як він був вийнятий з контейнера.

Запіканки часто прикрашають глазур’ю з білкового крему, який отримують збиванням яєчних білків з цукром і лимонним соком. Закладаються найкращі ягоди. Коли домогосподарство побачить такий кулінарний шедевр, вони навряд чи відмовляться спробувати його на вечерю.