Походження ожиріння полягає в генах, пристосованих до нестачі поживних речовин, що дозволило нашим предкам вижити в часи харчової кризи. Однак ця схильність додається до таких факторів, як сидячий спосіб життя та велика кількість їжі. Це виявили експерти, зібрані на конференціях "Ожиріння, діабет та метаболічний синдром", організованих Інститутом Данона при Королівській національній академії медицини.

Еволюційний процес природного відбору, описаний Дарвіном, призвів до того, що в часи дефіциту їжі особи з енергозберігаючою генетикою, здатні виживати та розвиватися з невеликою кількістю їжі, отримували привілей в нашій еволюції як вид.

дарвінівське

Однак вчителі попередили, що причиною ожиріння зазвичай є більшість випадків - зменшення енерговитрат, спричинене збільшенням сидячих звичок та комфорту сучасного життя, що додається до великої кількості доступної їжі.

Різні дослідження показують, як за останні 50 років збільшився відсоток загального жиру в організмі людей, які дотримуються «західного» способу життя. Жир, який утворює жирову тканину і виділяє в організм речовини, що регулюють енергію, може осідати в інших органах тіла, стаючи жиром, який називається внутрішньочеревно, наприклад, в печінці, виробляючи різні дисфункції, серед яких виділяється резистентність до інсуліну.

Подібно до цього, коли ці дві патології з’являються разом, пацієнти також страждають на високий відсоток (лише 20 відсотків ожиріння є метаболічно здоровими) гіпертригліцеридемії, дисліпідемії та гіпертонії. Ця картина визначає так званий "кардіометаболічний синдром".

Тяжкість кардіометаболічного синдрому походить від того, що люди, які страждають цим хронічним метаболічним станом, мають набагато більший ризик смерті, ніж здорові люди того ж віку, що мають метаболічний статус. Цей ризик також збільшується у випадку чоловіків, курців та з сімейною історією метаболічних захворювань .