Кожного разу, коли ви миєте посуд, велике питання полягає в тому, як зробити так, щоб обробна дошка знову виглядала салонною. Деревний матеріал поглинає сік, сильний запах часнику та цибулі, і звичайно жири. Найкраще було б кинути його в посудомийну машину, але це може означати кінець обробної дошки: вона трісне або деформується уздовж клеїв. Але що тоді можна зробити? На щастя, рішення є!

Чистка соляно-лимонної дошки

покладіть

Все, що вам потрібно - це сіль і лимон!

Ось як бути ідеальним:

1. Ретельно натріть обробну дошку сіллю і половиною лимона.

2. Дайте дошці постояти хвилин десять, щоб соляно-лимонна суміш могла працювати.

3. Вимийте дошку під проточною водою, потім протріть і дайте висохнути. Не кладіть його мокрим у шафу, бо він застрягне.

Суміш солі та лимона очищає, дезодорує та дезінфікує. Останнє особливо важливо, оскільки сире м’ясо може містити бактерії, але цей спосіб очищення видаляє їх. Ви також можете зберегти цим інший дерев’яний кухонний посуд.