Це знову в моді після чаювання, і ми можемо насолоджуватися насолодами п’ятої години у дедалі більше місцях. Ми також розглянули найкращі бутерброди та печиво!

Можна сказати, що п’ятигодинний чай - це прекрасна традиція, але, погодьтесь, насправді це завжди було задоволенням для небагатьох привілейованих. З одного боку, класичне чаювання супроводжується певними появами: текстильна серветка, фарфор, невеликі бутерброди та мініатюрні торти. З іншого боку, очевидно, що не багато хто міг дозволити собі в “старі добрі часи” включати повноцінне застілля між обідом і вечерею.

Тому п’ятигодинний чай за своєю природою все ще не є повсякденним заняттям, щонайбільше є обов’язковим для королівської родини. Але це також буде набагато ширше доступним, оскільки найдорожча версія, доступна вдома, також коштує два квитки в кіно та попкорн. І ми отримуємо набагато кращий досвід роботи з більшістю фільмів, ми в цьому майже впевнені.

Нобу, економічний

Почнемо з найдешевшого та найкрутішого! Нобу - улюблене місце для багатьох, але, як правило, це місце для обіду чи вечері. Однак у будинку є чудова кондитерська, тому кілька років тому було створено пакет гарячих напоїв, щоб скористатися порожніми годинами між їжею. У основний час показу 2500 форинтів - це десерт, плюс кава чи чай, але якщо ми поїдемо вдень, то зможемо отримати улюблене печиво з вибраним супроводом за 2000 форинтів.

насолода

Знаменита коробка з шоколадним бенто Джерело: Origo

Якщо хтось не повинен триматися осторонь східного стилю Нобу чи назв десертів, ми заспокоюємо всіх зараз: у меню в цілому одна штука справді японських солодощів. Каретка, безперечно, ділиться чимось, з тіста з рисового борошна зовні, зсередини морозиво, але хто не любить, може вибрати з більш ніж десяти інших тортів.

Є з чого вибрати з джерела: Origo

А яке печиво! Наприклад, Нобу продає один з найкращих сирників у країні або кокосову цукерку під назвою matsuhisa passion brûlée, яку вже скопіювала половина міста. Вони також добре працюють у шоколаді, а сливовий рол, який дебютував на обіді минулого дня, - це чудова пара тортів, що надходять із морозивом із зеленого чаю. Куку, тобто Петр Бараньяї, навіть має енергію для кляпів, таких як шоколадна кулька на Хелловін, з безе в ньому.

Рекомендуємо принаймні чотирьом людям їхати одночасно, щоб отримати на столі якомога більше смакот і не пропустити чай з вишневим цвітом.

  • Ціна: 2000 форинтів + ​​12% комісії за обслуговування
  • Зміст: гарячий напій та десерт звичайного розміру

Еміле, це захоплююче

З моменту відкриття ми знали, що дочка будинку Гербо в Буді, або, вибачте, її син Еміль - дуже гарне місце, але зараз ми були трохи здивовані. На перший погляд, у них такий самий п’ятигодинний чай, як і у всіх інших, але коли один починається, він виявляється сповнений сміливих ідей.

Непогано для зору Джерело: Оріго

Ми можемо вибрати шампанське замість чаю, але просимо цього не робити. Ми теж любимо соуски, але цей чай справді чудовий. Улун просто повірив нам на слово. Китайська чайна церемонія теж весела, але нічого не вартувало б, якби смак напою не був таким насиченим і складним.

Не пропустіть це трохи Джерело: Origo

Маленькі бутерброди і тут зроблені з тонкого білого хліба, без скоринки, але і тут подібність закінчується. Смак синього сиру з’являється в яєчній страві, каррі гострий, після першого чекаємо наступного. Émile особливо сильний у галузі солоних булочок, якими в інших місцях, на жаль, незаслужено знехтують. Лише рот профітролі з козячого сиру, але потрібно закрити очі. Стенгліки також є гідними супутниками, але, звичайно, сербо - зірка дня. Це чудово приносить домашню приналежність бабусиного печива та майстерність професійного кондитера - два укуси, але ефект триває довго. Ми вважаємо, що навіть сам імбир зацукрований, це дуже добре, і, звичайно, на тарілці з’являється один з найкращих макаронів у місті. Тому варто переїхати і з Пешта.

  • Ціна: 3950 HUF
  • Включає: китайську чайну церемонію або келих шампанського, 3 бутерброди, 3 пікантні кекси, 7 міні-тортів

Кемпінський, середній шлях

З того часу, як було відновлено вестибюль готелю Corvinus Kempinski, ми все більше і більше любимо туди ходити. На додаток до домашнього стилю та житлових приміщень, тут чудово відіграють чудові пропозиції, такі як сніданок "Бенедікція" із семи видів яєць-пашот.

Стримано елегантно Джерело: Origo

П’ятигодинний чай також несе сюрпризи, наприклад, один із найкращих тортів Естергазі, який ми коли-небудь пробували, хоча і були у нас такі. Хліб з бутербродів настільки ж англійський, як і зовсім не подобається нам, але це невдале сподівання, але вони були наповнені найкращою якістю лосося та шинки мангаліки. За бутербродами з островної країни пішли тістечка, що нагадують Австро-Угорську монархію, з яких.

Барабанщик, Естергазі, Захер і кінець невеликої кошички з фруктами Джерело: Origo

З тістечок на порцеляні Жолнай штрудель для нас був трохи блідий, але чудовий чай добре компенсувався. В принципі, ми не дуже любимо фруктові смаки, але тут ми піддалися пропозиції професійної офіціантки, і ми добре справились, чаї Ronnefeldt були чудовими. Якщо ви хочете чогось більш захоплюючого, ви можете випити склянку шампанського Sauska з чаєм за невелику доплату.

  • Ціна: 4400 HUF + 12% плата за послугу
  • Зміст: глечик чаю, 3 бутерброди, 4 міні-тістечка, 2 міні-штрудель

Грешем, класика

Не дивно, що у Грешомському палаці Four Seasons п’ятигодинний чай теж п’ятизірковий. Бутерброди та тістечка, подані у спеціальному порцеляні Херенд, чудово поєднують британські традиції та угорські смаки. І ось, нарешті, не тільки білий хліб без скоринки обрамляє чудові інгредієнти, торт також представлений на тарілці, представляючи батьківщину - дуже правильно.

Просто ідеальне Джерело: Origo

Грешем, який (також) відомий своїми кондитерськими виробами, звичайно, цього разу ще раз доводить великою кількістю чудових тортів, що ми їх не любимо даремно, але треба визнати, що ми були повністю засліплені булочками. Ретроспективно, ніби ми їли бутерброди протягом п’яти хвилин, а потім ще п’ять хвилин печиво, з якимись невизначеними, здавалося б, нескінченними часовими шкалами, коли ми засовували булочки в рот із розмитим фоном.

Булочка - це дивний перехід між пирогом і пирогом, з великою кількістю вершкового масла і розсипчастою текстурою. Я маю на увазі, в принципі, але те, що ми досі скуштували в Англії під назвою scone, було сміттям незалежно від ціни. Це досить смішно, що ми мали правильну версію тут, поруч. Грешам такий багатий, особливо з такою кількістю згущених вершків, тобто вершків з надмірною жирністю, до того часу, коли ми закінчимо з ними, ми вже трохи відпочили. І сором, але ми не могли з’їсти все, що вони винесли, і це дуже, дуже рідко з нами.

До цього можна звикнути Джерело: Origo

Звичайно, ми скуштували все, тому знаємо, що макарон і тут є найвищою якістю, що в Естерхазі крем товстий як палець, а з флодені зроблено капсулу. Але, на жаль, після нарізки було важко мати з ними справу. На щастя, і тут чаї дуже допомогли, сам будинок мав чудовий смак, ми все ще повертаємось до масала чаю. Як ви можете бачити на малюнку, шампанське є за додаткову плату.

  • Ціна: 5800 HUF
  • Зміст: глечик чаю, 3 міні-бутерброди, 2 булочки, 5 міні-тістечок

Наприкінці такої збірки більшість читачів зачекають, щоб сказати, яка з них була найкращою. Той, хто не хоче багато витрачати, повинен піти до Нобу. Тим, хто любить сучасні речі, ми рекомендуємо Kempinski. Для тих, хто шукає хвилювання, обов’язково вирушайте в Еміль, а для тих, хто шукає справжнього досвіду, Gresham для вас. Вони не можуть прийняти погане рішення, це точно.