Хоча це наш останній прийом їжі, ми не повинні вважати його найменш важливим. Ми говоримо про Вечеря, частина, яка доповнює наш щоденний раціон. Більшу частину часу ми не звертаємо на це необхідної уваги, а отже, робимо багато помилок, які є нездоровими. Як і сніданок та обід, вечеря - це дуже важливий прийом їжі, яким ми не повинні нехтувати чи уникати.

Як правильно обідати

На думку експертів, вечеря повинна містити щонайменше 30% калорій, які ми вживаємо щодня. Тож якою має бути наша ідеальна вечеря?

Чим швидше тим краще. Причиною є не що інше, як сприяння нашому травленню, оскільки це коштує нашому тілу дорожче, якщо тіло лежить. Пообідати рекомендується за одну-дві години до сну.

Вечеря повинна бути легкою і легко засвоюваною. З цієї причини слід віддати перевагу приготуванню їжі з меншим вмістом жиру і робити ставку на варену, приготовану на пару, на грилі або запечену їжу. Уникайте рясних страв та приготування їжі з високим вмістом жиру, оскільки вони набагато складніше засвоюються і забезпечують нам більше калорій.

валлізер

Уникайте рясних страв та приготування їжі з високим вмістом жиру, оскільки вони набагато складніше засвоюються і забезпечують нам більше калорій.

Надмірна вечеря

Не забувайте, що це останній прийом їжі, і ми повинні контролювати кількість кожної страви. Вживання занадто багато їжі може вплинути як на травлення, так і на вагу. Важливо не приїжджати голодним і з’їсти щось у другій половині дня. Таким чином ми будемо краще контролювати почуття голоду, і наше тіло буде спалювати калорії під час нічного відпочинку.

Але теж не пропускайте ....

Так само, як вам слід уникати запоїв за вечерею, пропускати це теж поганий варіант. Як ми вже говорили, вечеря повинна доповнювати рекомендовані щоденні порції поживних речовин. Крім того, пропуск вечері може змусити нас прийти до наступного прийому їжі голоднішими або переїдати більше.

Правильні продукти на вечерю

Овочі та зелень (вітаміни, мінерали та клітковина)

Крупи, хліб та макарони (Багатий на складні вуглеводи та вітаміни групи В)

Нежирне м’ясо, як індичка, курка та кролик (білки з високою біологічною цінністю і дуже легко засвоювані)

Риба (білки з високою біологічною цінністю і легко засвоювані)

Яйця (білки)

Сир (білки, вуглеводи та кальцій)

На думку дієтологів, каші повинні бути цілими, оскільки вони містять більше клітковини, ніж білки, що допомагає регулювати кишковий транзит.

Крім того, для того щоб заснути, їжа, багата на триптофан, незамінна амінокислота, необхідна для синтезу нейромедіаторів мелатоніну та серотоніну (вони регулюють фазу сну та релаксації). Ці продукти є жирна риба, молоко, яйця, цільні зерна Y вівсянка серед інших.