Цього року здається, ніби добрий бог виявив милість до тих сімей, які живуть у злиднях, які поповнюють свій мізерний дохід, прогулюючись лісовим полем і передаючи там скарби - продовольчих равликів, гриби, дикі рослини, фрукти - покупця. У невеликих населених пунктах Північного Хевесу майже кожна сім'я знає гарні грибні та слимацькі місця, тому не дивно, що, якщо погода хороша, всі почнуть збиратися.

циклу

Цього літа, гуляючи по Терпесу, ми помітили явище. Було помічено, що під проливним дощем половина села збиралася на сусідньому схилі пагорба. Не потрібно багато фантазії, щоб усвідомити: за такої погоди здобиччю могли бути лише равлики. Ми також обмінялись словами з Маргіт Кекені та її партнером, які із задоволенням повідомили, що цілими днями збирали багато равликів після дощу. Вони платили дев’яносто форинтів за кілограм, тож усі отримували вигоду з цих грошей як невелику надбавку до доходу. Вони сказали, що якщо колектору пощастить, він може зібрати до 4-5 фунтів за годину.

Місцеві жителі очікують сезону равликів влітку, а сезону грибів, мережива, терну, сомельє восени, оскільки вони швидко отримують суму з колекції, оскільки одержувач платить негайно.

Мерія Зваране Берес, мер Терпеса, також сказала, що це велика допомога для сімей, які живуть у глибокій бідності. Оскільки лише три людини влітку в Терпесі могли бути найняті муніципалітетом як державні службовці, зрозуміло, що ніхто не втрачає такої можливості. До речі, у маленькому селі все більше людей займаються збором та вирощуванням трав.

Для них не дуже хороша новина, що запланований на наступний рік пакет змін до податків також охоплюватиме колекторів, тобто після продажу зібраних у дикому вигляді трав та спецій, фруктів та грибів або равликів, наприклад, як самозайняті або первинні сільськогосподарські виробники 25. відсоток доходу повинен оподатковуватися (en), нещодавно повідомила Податкова зона.

У пояснювальній записці зазначається, що в даний час не існує чітких правил щодо оподаткування доходів від продуктів, що збираються фізичними особами, які не мають картки фізичної особи-підприємця чи картки первинного фермера. Запропоноване нове правило запроваджує рішення, подібне до придбання металобрухту, особливо для осіб, які в даний час, як правило, не платять податок, оскільки, хоча вони займаються економічною діяльністю для отримання регулярного доходу, вони не можуть або не хочуть дотримуватися правила оподаткування.

Будь-яка особа, яка здійснює колекціонування як приватний підприємець, і надалі поширюватиметься на правила оподаткування та внесків, що застосовуються до ФОП, які мають первинну картку виробника, що дає їм право займатися колекторською діяльністю, і депозитний сертифікат підтверджений на податковий рік, демонструючи, що Покупець застосовує нове правило.

Fungo-Frutta Kft. Була заснована в 2010 році у місті Варашо. Його співробітники вже кілька років займаються закупівлею, переробкою та продажем лісових грибів, лісових та культурних плодів. Їх продукцію можна знайти в Італії, Австрії, Німеччині та інших країнах Європейського Союзу. Вони в основному займаються продажем мішур та жовтих лисичок, а серед лісових та культурних фруктів ожина, сом, ожина та шипшина в основному знаходяться в їх списку закупівель. Сорти та плоди грибів збирають з територій Угорщини та прилеглих країн, де вони мають налагоджену закупівельну мережу.

Аттіла Ковач, керівник компанії у Вашасо, пояснив нам, що наразі це проект, тож заявити про відповідальність можна лише під час застосування прийнятого закону. Вже можна побачити, що багато хто може навіть виграти від нового регулювання, оскільки дотепер лише ті, хто має сертифікат первинного виробника, змогли придбати більшу кількість лісової продукції. Однак відомо, що більшість отримувачів соціальних виплат не викуповують картку, оскільки це вимагатиме від них сплати внеску на охорону здоров’я самостійно (в даний час 6900 форинтів на місяць). До речі, пристойні покупці поки що певним чином виплачували приємні суми. Наприклад, вони можуть купувати у лісах лише якщо вони укладають договір із завідувачем та власником лісу та сплачують компаніям вісім відсотків придбаних предметів.

Набувач здійснює адміністрування

Приймаючи пропозицію, не уникнути оподаткування, якщо зібраний товар буде продано, оскільки покупець буде зобов’язаний вирахувати, задекларувати та сплатити 16 відсотків податку на доходи фізичних осіб за кожні 25 відсотків сплачених форинтів. Покупець повинен видати два квитки на придбання - із зазначенням імені особи, податкового ідентифікаційного номера, імені, кількості, вартості придбаного товару та відрахованого податку. Він передає один примірник, а другий зберігає. Наприклад, якщо їх продавати не на ринку, а на ринку, діючі на сьогодні правила продовжуватимуть застосовуватися.

Грибний сезон у розпалі

Після сезону равликів настає сезон грибів. Експерт з грибів на ринку Егер звертає увагу на те, що існують суворі правила збору. За законом людина може зібрати два фунти грибів одночасно. Дитини та старі гриби бажано залишатись у лісі, оскільки немає нового врожаю без спор. Можна з упевненістю знати, що захищені гриби забороняється збирати. Завдяки збереженню природи Угорщини, з 2005 року 35 великих грибів стали захищеними. Прикладом є королівські гриби та імператорські гриби.