Літературна вікторина вартістю сотні тисяч могла б запитати, чи їв Юлій Цезар салат Цезаря. Правильна відповідь - ні, адже на той час популярного сьогодні такого виду салату ще не існувало. Римські бенкети були величними та розкішними, із справжніми гастрономічними делікатесами, такими як ячмінь, каппан та м’якоть Юлія Цезара у хутрі фундука або хліб піке. Черга довга, оскільки тоді вони їли багато спеціальної їжі, навіть якщо не зовсім так, як сьогодні. У Стародавньому Римі про серветку ще не знали, люди їли вручну і витирали жирними руками шерсть собак, котів та шерсть рабів.

Салат Цезар названий на честь братів Кардіні, які емігрували з Італії до Америки і відкрили там ресторан. Походження салату вкладається в роман, оскільки за легендами їх популярний ресторан у Тіджауні несподівано затопила армія голодних людей, і вони не були готові до такої кількості гостей, тому їм довелося імпровізувати. Не було сумнівів, старший брат швидко підняв те, що залишилось від палати, і взявся робити з цього салат. У різних версіях історії є невеликі відмінності, але все, що є впевненим, це те, що поспішно кинутий салат потрапив у таку кар’єру. На сьогоднішній день вони виготовляються в дуже багатьох місцях у найрізноманітніших варіаціях, кожен відповідно до свого смаку. Давайте подивимося, що було в оригінальному рецепті!
Хороша порція салату ромен, багет, змащений часниковою оливковою олією, запечений у духовці хрусткий, сік лайма, цілі яйця всмятку, пармезан, вустерширський соус, сіль і перець. Дивно, правда? Ніде немає гострої смаженої курячої грудки, сиру фета, помідорів та огірків. Проте ми не можемо назвати зміни святотатством, бо духовність збереглася: усе, що ми знаходимо вдома на полиці камери та в холодильнику.

Хоча продовольчий кур’єр Interfood не закінчив їжу, і вам не доведеться турбуватися про несподівану натовп, що охопить кухню, ми також запропонували свою власну версію. Оскільки наші рибні страви популярні серед наших клієнтів, ми цим збагачуємо наш салат цезар. Свіжих салатів не уникнути, але оскільки починається сезон огірків і помідорів, ми також вкладаємо їх у салати. Для наших дорогих клієнтів ми знаходимо свіжі овочі та тунець з майонезом, кетчупом, гірчицею, цибулею-пореєм, сметаною та лимонною юшкою. Скуштуйте наш салат Цезар, ви не розчаруєтесь у ньому! Замовляйте сьогодні, якщо хочете свіжу та свіжу страву!

його

"Як лід на вершині Монблана ..."

Практично напевно, що Янош Вайда не мав на увазі каштанового пюре, коли писав свій знаменитий вірш, але рядки важко не згадати, коли ми говоримо про цей величний десерт. Тим більше, що чудо збитого вершково-каштанового масажу у його рідній Франції називають Монблан, а за ним найвища вершина Європи - італійці Монтебянко. Древній рецепт найкращого, який ...

  • Всі права захищені
  • 2021 рік
  • Інтерфуд