Перетворіть його в непереборні сухарики, які можна зберігати в морозилці

приблизно

Якщо ви знаєте, що не споживаєте цілий хліб, наріжте його шнурками і поставте в морозилку. Це дозволить уникнути непотрібних відходів. Тоді просто вийміть із морозильної камери стільки шматків, скільки ви знаєте, що споживете, і дайте їм розморозитися, готуючи на кухні або за спеціальною програмою в духовці. Якщо у вас все ще є невикористаний хліб, перетворіть його на смачні сухарики, які можна приготувати мільйонами способів.

Тобі потрібно:

витриманий хліб (макс. два дні, із заквашеним хлібом він може бути тихим протягом декількох днів, оскільки при правильному зберіганні вони не схильні до цвілі)

миска або сумка

Підхід:

1. Наріжте хліб невеликими кубиками і викладіть на деко. Коротко запікайте, а потім дайте охолонути.

2. Обережно вилийте в пакет або герметичну посудину і зберігайте без ароматизатора в морозильній камері.

Ви можете зберігати їх таким чином протягом декількох місяців, але ми гарантуємо, що вони не прослужать довго. Чому? Тому що їх можна підготувати до справді різних випадків.

Порада № 1. Дістаньте сухарики з морозилки, обсмажте на сухій сковороді, а потім додайте трохи оливкової олії, посипте гранульованим часником і відкладіть. Нарешті, додайте сіль і використовуйте улюблений овочевий суп.

Порада № 2. Смачний хруст по телевізору, це прованські грінки! Обсмажте заморожені сухарики на сухій сковороді, додайте оливкову олію і відставте. Потім змішайте чайну ложку прованської суміші спецій і посипте пармезаном. Для веганів ви можете використовувати версію з ніжними дріжджами, смак яких справді не відрізняється від пармезану.

Порада № 3. Ви можете створити сухарик з грінками, просто змішавши сухі смажені грінки з сушеними помідорами та 2 столовими ложками маскарпоне. Якщо ви додасте оливкову олію або воду з макаронних виробів, ви можете також залити ці макарони цим змащенням, і це делікатес готовий за кілька хвилин!

Порада № 4. Солодкі грінки? Чому ні! Обсмажте їх на вершковому маслі з невеликою кількістю кориці, додайте родзинки, змочені в ромі, і залийте ванільним пудингом. Так!

TEMPOtip: Ви можете використовувати грінки в супі, загустити ними соус або подрібнити їх так само, як телевізійне частування. Якщо ви використовуєте для їх приготування якісний хліб із закваски, ви зробите краще для свого здоров'я, ніж якщо б ви їли куплені картопляні чіпси, повні рафінованих жирів та штучних ароматизаторів.