Ось як ви можете марно витратити свою кухню/Фото: Виставка кухні
Компостування у приміщенні, водозберігаючий змішувач, розумний холодильник: нові кухонні меблі можуть стати чудовим способом перейти до безвідходного, безвідходного способу життя. І найкраще, що ми не мусимо на мить жертвувати елегантним виглядом, естетикою чи комфортом на вівтарі екологічної свідомості. Більше того, нам також не доведеться стикатися з сучасними тенденціями! Ми підрахували, як ми можемо змінитися.
Давайте планувати наперед!
Зелена, можливо, без відходів кухня може вимагати дещо іншого просторового розташування. Нам неодмінно знадобиться селективний колектор із 2-3 відділеннями, а внутрішній компостер також потрібно буде розмістити навколо раковини для зелених відходів. Компостування в приміщенні гарантовано не буде на шкоду стильній кухні, адже ви вже можете придбати чудовий закривається, ефектний посуд для компостування. Крім того, за відсутності камери, варто також подумати, чи зможемо ми, якщо ми хочемо купувати без упаковки, прозоро розташувати скляні або металеві ємності, необхідні в домашніх господарствах без відходів.
Це не йде на шкоду дизайну/Фото: Виставка кухні
Підбір сировини
Якщо ми маємо на увазі нульове домогосподарство, то використання природних матеріалів - найкраще рішення. Наприклад, тверда деревина може бути дуже хорошим, екологічно свідомим вибором, який є якісним, довговічним і може бути оновлений кілька разів, якщо ми втомимось. Але це також дуже багато означає вибрати справжнє дерево або бамбук із верстака. Суть полягає в тому, щоб містити якомога менше пластику із сировини, з якої побудована наша кухня, щоб не обтяжувати навколишнє середовище, як тільки ми позбудемося від нього. При виборі варто враховувати місце розташування, якщо наші можливості дозволяють нам вибрати товар чи сировину з Угорщини чи Європи.
Вибирайте екологічно свідомі рішення/Фото: Виставка кухні
Екологічно чисті альтернативи
Що стосується стійкості, посудомийна машина є одним з найкращих рішень, незважаючи на те, що вона споживає енергію. Але ви також можете придбати піддон для раковини, що замикається, та водозберігаючі змішувачі, перший для миття у стоячій воді та економії води. Створюючи освітлення кухні, націлюйтесь на місцеве освітлення: спрямовуйте світлодіодні лампи меншої потужності або енергозберігаючі лампочки цілеспрямовано на робочий стіл, плиту або обідній стіл. Вибираючи кухонні електроприлади, ми, безумовно, ретельно продумуємо, що нам потрібно, і прагнемо вибирати марки і товари, які пропонують максимально тривалий термін гарантії.
Таким чином ми точно знаємо, що знаходиться в холодильнику/Фото: Виставка кухні
З зберіганням продуктів, випіканням, приготуванням страв
Завдяки свідомому використанню розумний кулер може значно полегшити роботу, що відстежує наш комплект завдяки вбудованій камері та додатку, дистанційно регульованій температурі, попередженням про закінчення терміну дії гарантійних продуктів тощо. Це значно полегшує стримування відходів у розпал повсякденної пориви. Також надзвичайно забруднює навколишнє середовище і, що не менш важливо, нездорово смажити у великій кількості олії. Відпрацьована олія може сильно пошкодити живу воду, якщо вона проллється в каналізацію. Варто вибирати технології та інструменти, які дозволяють готувати смачні та корисні страви з мінімальним використанням олії та без використання. Звичайно, чим більше електричних приладів у домогосподарстві, тим розумніше встановити сонячну панель.
Як планувати?
У період з 28 лютого по 1 березня ми будемо знайомитися з основними кухонними інструментами сталого майбутнього та екологічно свідомого життя на Будапештській арені на Виставці кухні 2020. На єдиній великій кухонній виставці в країні ми можемо зустріти новинки, ідеї, продукти та рішення світового класу, які ніколи раніше не бачили.