За тридцять років опубліковано 149 наукових праць про адвентистський спосіб життя.
Одна з цих публікацій, електронна таблиця, опублікована в 1967 році, глибоко здивувала дослідників секрету більш тривалого життя. Дійсно, дослідження показали, що каліфорнійські адвентисти живуть довше, ніж їхні сучасники, які не адвентисти. 35-річний чоловік-адвентист може пережити своїх друзів-неадвентистів до 6,2 року. Спочатку цей результат був чітко пов'язаний з тим, що адвентисти не палили, але згодом під час дослідження було порушено нові питання. Як зміст людського життя пов’язаний із способом життя?
Який зв’язок між харчуванням, фізичними вправами, стресом та тривалістю нашого життя? Щоб відповісти на ці запитання, було проведено більше досліджень серед адвентистів в Університеті Лома Лінда, які зміцнили віру серед науковців та службовців охорони здоров'я, що "найкращим страхуванням життя є дотримання адвентистського способу життя". Конгрес США та канадський політик також надавали великого значення стилю адвентистів з точки зору бюджетів на охорону здоров'я. У 1980 році Сідні Катц написав у журналі MacLearen:
«Я отримав декілька ідей щодо того, як ми можемо покращити здоров’я канадців, зменшивши свої витрати на здоров’я на мільярди. Я думаю, нам потрібно вивчити спосіб життя членів Церкви адвентистів сьомого дня, а потім знайти інструменти та методи, щоб переконати громадськість у тому, що вони повинні хоча б частково наслідувати адвентистів ".
Дослідження серед адвентистів сприяли науковим знанням про рак, хвороби серця та інсульт. Дослідження, підтримані урядом США, New York Times справедливо називає «золотими копальнями», з яких ми можемо отримати цінні знання для розуміння способу життя та розвитку різних захворювань. На жаль, результати цих досліджень публікувались лише в наукових журналах, які були недоступні пересічному читачеві. Ось чому професор Ян Кузьма, керівник досліджень в Університеті Лома Лінда, представив уроки досліджень у адвентистському медичному освітньому журналі «Живе життя». Його стаття описана нижче. Дослідження зв’язків між способом життя та станом здоров’я не обмежувалось університетом Лома Лінда. Белок і Бреслоу також провели значні дослідження з цього питання, дослідивши 6 928 осіб у Сан-Франциско. Після дванадцяти років досліджень Бреслоу визначив сім видів діяльності, тісно пов’язаних із тривалістю життя.
Це: заборонено палити, заборонено вживати алкоголь, займатися спортом, регулярно снідати, не перекушувати, уникати зайвої ваги і спати сім-вісім годин на день.
Рівень смертності людей, які мали на увазі менше трьох таких видів діяльності, майже в чотири рази перевищував рівень смертності тих, хто слідував за всіма сімома. Це визнання також науково підкріплює думку про те, що здоровий спосіб життя продовжує життя. Ретельне вивчення даних, зібраних серед адвентистів, також забезпечує неперевершену наукову інформацію про взаємозв'язок між вегетаріанством та довголіттям. Доктор Френк Лемон з Університету Лома Лінда домовився з Американською асоціацією дослідників раку про дослідження мільйона людей. Метою Американського онкологічного товариства було вивчення факторів, що сприяли розвитку раку.
У дослідженні взяли участь 27 514 адвентистів Каліфорнії у віці старше тридцяти років, яким довелося заповнити анкету про свій раціон харчування, фізичні вправи та їхнє відношення до стресу та куріння. Дослідники спостерігали за життям адвентистів, включених у дослідження, протягом 26 років. За цей час загинув 3101 чоловік та 4782 жінки. Дані можна використовувати для з’ясування того, як різні звички впливали на тривалість життя. Дослідники виявили, як харчові звички впливають на вік. Чоловіки-вегетаріанці жили в середньому 80,5 років, а вегетаріанці - 75,3 року. Для жінок різниця становила 3,8 року. Вегетаріанці прожили 81,6 року, а вегетаріанці - 77,8 років. Вони також розглянули, скільки людей вживають так звані "не дуже здорові" продукти: наприклад, солодощі, тістечка, каву тощо.
Порівняння показує, що навіть серед вегетаріанців ті, хто харчується здоровіше, живуть довше: 3,9 року для чоловіків та 3,4 року для жінок, ті, хто утримався від солодощів та міцних спецій, мали перевагу перед вегетаріанцями, які рясно споживали таку їжу. Рух також був важливим фактором. Чоловіки, які регулярно переїжджали, жили на 2,2-2,6 роки довше, ніж ті, хто ледве рухався. У жінок ця кореляція не могла бути встановлена за відсутності даних. Переваги фізичних вправ також підтвердили дослідження серед колишніх студентів Гарвардського університету. Більш активні випускники жили довше, ніж менш активні.
Куріння також є важливим фактором. Оскільки адвентисти не палять, порівняння поширилося на тих, хто палив до приходу до церкви, і тих, хто ніколи не палив. Чоловіки, які ніколи не палили, жили на 2-2,3 роки довше колишніх курців. Для жінок цей показник становив від 7,3 до 8,8 років на користь тих, хто ніколи не палив. Довготривалі дослідження в США показали, що 30-35-річний курець з двома пачками сигарет на день скоротить своє життя на 8-9 років. Вага тіла також пов’язаний з довголіттям. Чоловіки з нормальною вагою мають перевагу на 1,8-1,9 року над ожиріннями. Жінки з нормальною вагою, якщо вони вегетаріанці, можуть прожити 2,1 року, якщо ні - на 1,4 роки довше своїх подружок із зайвою вагою. Ожиріння сприяє підвищенню артеріального тиску, діабету та деяких видів раку.
Джерело: журнал про освіту здоров’я адвентистів Happy Life