Ця сторінка була автоматично перекладена для Вашої зручності з перекладом Google. Ця сторінка була автоматично перекладена для зручності перекладу Google.
Дієта Російські рецепти та дієта

росія

Росія їжа та їжа

Поширені російські страви включають борщ (капустяний суп з буряком), пірожки (невеликий довгастий пиріг, наповнений різноманітними інгредієнтами, такими як м’ясо, гриби, картопля або капуста), і бліни (млинці) з чорною ікрою. Популярністю користуються свинина, ковбаса, курка та сири. Росіяни віддають перевагу чаю перед кавою. Росіяни п'ють набагато більше горілки, ніж вино.

Зустрічі та шлюб

Зустрічаючись з молодими людьми, я зазвичай ходжу в кіно або гуляю. Якщо вони можуть собі це дозволити, вони можуть піти в бар або поїсти в заклад. Багато пар живуть разом до або замість одруження.

Сім'я та діти

Оскільки житло важко отримати, молоді пари часто проживають з батьками певний час. Звичайною практикою є фінансова підтримка дітей до досягнення ними повноліття. Зазвичай працюють і чоловік, і дружина, але жінки, як правило, також відповідають за прибирання. Чоловіки рідко беруть участь у домашніх справах. Коли люди похилого віку живуть зі своїми дітьми, вони часто забезпечують догляд за дітьми та покупки.

Близько трьох чвертей росіян проживають у містах, переважно у великих житлових будинках. Квартири, як правило, дуже маленькі, часто в них лише одна спальня, вітальня, кухня та ванна кімната для сім'ї з чотирьох осіб. Вітальню можна використовувати як спальню. У країні люди живуть у дерев'яних та цегляних будинках, деякі з яких мають туалети під відкритим небом.

Російські бабусі (бабушки) відіграють важливу роль у сім'ї. Кажуть, що бабушки тримають російське суспільство разом. Бабушки часто живуть зі своїми дітьми. Бабушка може бути дуже корисною для російської родини, бо вона готує, прибирає будинок, прає, доглядає за онуками та робить покупки. Покупки часто включають час стояння в чергах, які очікують на обслуговування. Коли обидва батьки працюють поза домом, допомога бабушки неоціненна. Якщо немає бабушки для допомоги, матері, що працюють поза домом, також повинні виконувати домашні справи. Хоча жінки та чоловіки мають однакові права в Росії, жінки, як очікується, несуть відповідальність за покупки, приготування їжі, прибирання будинку та догляд за дітьми. У Росії зростає жіночий рух, і багато жінок почали вимагати більшої підтримки з боку російських чоловіків.

Зустрічаючись, росіяни міцно тиснуть один одному руки. Деякі жінки вважають за краще не потиснути один одному руки, але чоловікові неввічливо не пропонувати руку. Друзі та сім'я можуть поцілувати один одного в щоку. При зверненні до літньої або шанованої особи використовується ім’я та по батькові (присвійне ім’я батька), але прізвища надаються переважно в офіційних привітаннях.

Вказівний палець зазвичай практикується, але вважається неввічливим. Також неввічливо розмовляти, схрестивши руки або засунувши руки в кишені.

Росіяни мають особливі ритуали, щоб вітати гостей. Невдачею вважається привітати гостя, стоячи біля дверей будинку. Гість повинен увійти або господар повинен вийти. Важливим гостям можна запропонувати хліб-сіль на вишитому рушнику від молодшої дочки господарів. Гість ламає шматок хліба, занурює його в сіль і з’їдає.

Багато було сказано про передбачуваний фаталізм та інертність російського народу. Це не народжується з досягнень російської історії. Російська експансія на схід протягом століть була набагато популярнішим явищем, ніж урядова схема, це явно свідчить про енергійну та енергійну націю.

Досягнення російської літератури, мистецтва, музики та архітектури свідчать про талант та ініціативу російського народу. Російська православна церква протягом тисячі років чинила моральний вплив на настрої російського народу. Спроба знищити цю моральну культуру послабила національну волю і намагалася замінити її комунізмом. Після цього настала плутанина і хаос, як політичний, так і соціальний.

Російська православна церква є домінуючою релігією. Близько 70 відсотків жителів вважали себе російськими православними християнами, хоча переважна більшість не була регулярною. Східні слов'яни (в тому числі росіяни, українці та білоруси) прийняли православне християнство в 988 р. З 1589 р. Російську православну церкву очолював патріарх, який проживав у Москві. За останні тисячу років православна церква була однією з головних рушійних сил російської історії та культури, архітектури, літератури, освіти та філософії. Після 1917 р. Комуністичні режими застосовували всі методи фізичного та духовного знищення Церкви. Зрештою ця кампанія провалилася, і Церква повернула собі свободу, підтвердивши свій вплив у російській політиці та культурі. У багатьох південних регіонах сповідується іслам.

За даними Слов’янського центру права та справедливості, протестанти становили другу за чисельністю віруючих християн.

Кількість зареєстрованих релігійних організацій не відображає всю демографічну категорію віруючих. Наприклад, через законодавчі обмеження, погані адміністративні процедури з боку деяких місцевих органів влади або суперечки між релігійними організаціями, невідома кількість груп не змогла зареєструватися або перереєструватися; А інші віруючі не можуть домагатися членства в будь-якій організованій релігійній групі.

У країні діяла велика кількість місіонерів, особливо з протестантських конфесій.

Конституція передбачає свободу віросповідання, і уряд загалом поважав це право на практиці; Однак у деяких випадках влада накладала обмеження на певні групи. Хоча Конституція передбачає рівність усіх релігій перед законом та відокремлення Церкви від держави, уряд не завжди поважав ці положення.

Закон 1997 року проголосив усі релігії рівними перед законом, заборонив втручання уряду в релігію та встановив прості процедури реєстрації релігійних груп. Хоча Закон 1997 року не визнає державної релігії, його преамбула визнає, що християнство, іслам, буддизм, іудаїзм та інші релігії становлять невід'ємну частину історичної спадщини країни, а також визнає "особливий внесок православ'я в історію Росії та утвердження і розвиток духовності і культури Росії ". Православ'я, іслам, іудаїзм та буддизм широко розглядаються громадською думкою як єдині "традиційні" релігії в країні.

Сім'ї, які проживають у більших містах, часто мешкають у багатолюдних багатоквартирних будинках. Постійне завдання цих дітей - скласти ліжка та простирадла, коли вони встають, щоб вони могли використовувати місце для інших речей протягом дня. (Вночі ліжка складають і замінюють постільну білизну, коли перед сном більше не потрібно місця.) У країні у деяких дітей перед сном можуть бути легкі завдання з тваринами або інші сільськогосподарські завдання. Школа, але більшість робіт буде виконуватися після уроків, коли виконуються домашні завдання.

Традиційна російська культура базується на наполегливій праці, а це означає, що починати день з хорошого сніданку обов’язково. Звичайні страви для сніданку включають млинці з гречки, великі омлети, бутерброди, що містять в’ялене або солоне м’ясо, і кашу, гарячу крупу, приготовлену із зерен і заправлену сметаною (інші поширені начинки включають м’ясо, рибу або ягоди).

Студенти часто гуляють, їздять на велосипеді або користуються перевагами систем громадського транспорту, доступних по всій країні. У більших містах є поїзди метро, ​​якими студенти та працюючі дорослі користуватимуться для пересування містом. Загалом, мало сімей володіють власними автомобілями, але система громадського транспорту по всій Росії досить гарна.

У аудиторіях навчання часто базується на усній декламації та тестуванні, хоча також часто використовуються письмові тести. Частково через дуже усний характер більшої частини викладання, заняття часто проводяться близько 20 студентів. Однак нещодавні дослідження інноваційних методів навчання змушують викладачів бути більш відкритими щодо того, як вони викладають. Наприклад, невеликим групам учнів у класі можна запропонувати навчатися разом у класі, щоб вони могли допомагати одне одному вчитися; Замість того, щоб покладатися на вчителя для надання інформації, студенти більше зосереджуються на розумінні того, як і чому все працює, а не просто на запам’ятовуванні фактів.

Російський уряд старанно працює над переглядом та оновленням системи освіти в країні. Одним із способів, який, здається, працює, є зміна ставок оплати праці вчителів, особливо для початкових шкіл. З 2006 року премії та заохочення за якісне навчання, а також збільшення базової заробітної плати зробили вчителя початкових класів дуже хорошим становищем, оскільки вони, як правило, заробляють більше, ніж викладачі університетів. Як результат, багато з цих професорів залишають університети та повертаються до державних шкіл. Початкові школи виграють від того, що мають чудових, добре освічених вчителів, а вчителям - краще платити. І перш за все, діти отримують користь від покращеної освіти.

Навчання студентів

У Росії існує дуже хороша система навчання багатьох тисяч дітей у цій великій країні.

Відвідування школи потрібно дітям у віці від 6 до 15 років. Початкова школа призначена для віку від 6 до 10 років, а середня школа або "старша" - від 10 до 15 років. На кінець середньої школи вони закінчили загальну середню освіту. Потім вони мають прийняти рішення щодо майбутнього навчання чи роботи. За бажання вони можуть влаштуватися на роботу. Вони також можуть вступити до професійно-технічного училища чи іншого неакадемічного інституту. Такі школи, які зараз відомі як коледжі, часто вимагають навчання до досягнення учнями 17 чи 18 років. Інший варіант - це підготовка до вищої освіти, яка вимагає від них ще двох років середньої школи перед тим, як перейти до коледжу.

Навчальний рік розпочинається 1 вересня і триває до останнього тижня травня, який відбудеться у червні. Рік розділений на чотири терміни з перервами між ними: один тиждень у листопаді, два тижні в січні та один тиждень у березні. Літні канікули тривають майже три місяці.

Зазвичай школа починається о 8:00 або 8:30 ранку, а закінчується о 14:00 або 14:30 (часто для молодших школярів 1:00). Як правило, після кожної теми робиться перерва у 5, 10 або 15 хвилин (зазвичай викладається протягом 45 хвилин). Учні початкових класів щодня вивчають чотири предмети, старшокласники - п’ять-шість, старші - навіть шість-сім предметів. Заняття проводяться п’ять днів на тиждень, хоча деякі класи вищого рівня можуть вимагати додаткових занять та занять у суботу. У початковій школі учні мають одного вчителя з усіх своїх предметів. Заняття складають від 20 до 30 студентів як загальної практики.

Обов’язкові класи включають російську літературу, російську мову та граматику, російську історію, світову історію та поступово більш складні дослідження з математики та природничих наук у міру зростання студентів. Звичайно, школи технічного або ділового навчання пропонують широкі уроки за спеціальностями школи.

Рейтинг оцінюється за 4-бальною шкалою, причому 5 - відмінна, а 2 - найнижча. Студенти мають підручник або журнал оцінок, в якому вчителі вводять оцінки. Якщо студент не відповідає необхідним нормам навчання, вони повторять дослідження цього року.

Після шкільної діяльності

Типово для багатьох культур у світі сьогодні, сучасні російські батьки дуже зайняті. Зростаюча кількість сімей з обома батьками може працювати повний робочий день, що вплинуло на шкільну систему. Деякі школи перейшли на пізніший навчальний день, закінчуючи заняття до 14:30, і дозволяючи своїм учням залишатися до 18:00. У школі вони можуть грати, робити домашнє завдання або брати участь у таких заходах, як танці, спів, малювання та спорт. У більшості шкіл є шахові гуртки. Участь у них після шкільних заходів не вимагає додаткової плати.

Вільний час студента

Росіяни зазвичай люблять відвідувати театр, оперу, мюзикли, балет і театр. Шахи - популярне заняття в російській культурі, і в більшості шкіл є шахові клуби. Студенти із задоволенням відвідують зоопарк, планетарій, універмаги, музеї та басейни. Вони також люблять грати у футбол, найпопулярніший вид спорту в країні.

Через холодний клімат на більшій частині Росії популярні зимові види спорту включають катання на санках і лижах. Катання на ковзанах - це також популярне зимове заняття, і одні з найкращих хокеїстів світу з льоду приїжджають з Росії.

Для багатьох російських сімей основна їжа все ще виробляється опівдні, хоча її можна скоригувати до обіду залежно від графіку роботи. Цей основний прийом їжі часто складається з трьох страв: значний салат, укомплектований маринованим або свіжим м’ясом та овочами, суп (національний суп Росії - це суп із буряка, який називається борщ), і заключний курс м’яса, риби та овочів. Вечеря дещо легша і складається з гарячих або холодних закусок із хліба, м’яса та овочів (часто маринованих) та горілки для дорослих. Російський клімат може бути суворим, і велика кількість їжі вважається захистом від холоду. Однак клімат також обмежує сезони вирощування свіжих продуктів, тому овочі та м’ясо часто консервують за допомогою маринування або іншими методами, щоб їх можна було подавати цілий рік.

Росіяни вважають себе добре освіченими в цілому, і вони по праву пишаються своєю освітньою спадщиною. Хоча вони можуть наважитися ввечері відвідати традиційні культурні заходи, такі як театр чи балет, їм часто подобається просто залишатися вдома після обіду, читати (чого вони багато роблять!) І трохи дивитись телевізор. Потім лягає спати для гарного нічного відпочинку та раннього початку нового дня.

У Росії важлива освіта. Рівень грамотності в ньому становить 98%, що вище, ніж у більшості західноєвропейських культур.

Російські школи є частиною національної, а не місцевої системи. Навчання у цих державних школах відсутнє.

Організований спорт відіграє важливу роль у повсякденному житті більшості громадян Росії. Є багато клубів фізичної культури, спортивних залів, басейнів та стадіонів. Футбол, який росіяни називають футболом, є провідним видом спорту, тоді як катання на ковзанах - один з найважливіших змагальних видів спорту в Росії. Катання на ковзанах на відкритому повітрі - популярне заняття для людей різного віку. Взимку замерзлі ставки або затоплені штучні ковзанки приваблюють натовпи фігуристів. Також популярні легка атлетика, теніс, гімнастика, волейбол та баскетбол. Шахи - популярне заняття в Росії. Влітку шахи під відкритим небом у парках або на тихих куточках вулиць є звичним явищем. Піші прогулянки, альпінізм, катання на рюкзаках та каное також популярні серед усіх вікових груп.

Влітку багато росіян, які живуть у місті, проводять свої вихідні та святкові дні на дачі або в сільській місцевості. Дача - це невеликий неопалюваний дерев'яний котедж з великим садом. Діти плавають і граються, а дорослі ловлять рибу, плавають або прагнуть до саду. Взимку, коли занадто холодно відвідувати неопалювані дачі, люди залишаються в місті. Хоча більшість людей мають сучасні ванні кімнати, щотижнева парова лазня є звичним звичаєм як у місті, так і в сільській місцевості. Післямови вони обв'язують своє тіло гілочками берези, а потім занурюються в холодну ванну або котяться в снігу.

Росія святкувала Різдво близько 1000 років, починаючи з 9 століття. Однак із піднесенням комунізму в 1900 р. Релігійні свята замінили світськими святами, а Різдво замінили Зимовим фестивалем.