Інгредієнти:
25 dkg філе курячої грудки, 2 скибочки хліба, 2 столові ложки олії, 2 зубчики часнику, 2 столові ложки олії для смаження м’яса, сіль, чорний мелений перець, 1 невеликий салат айсберг (також може бути готовою сумішшю салату), 2 помідори, половина зміїного огірка, 2 варених яйця
для заправки I (жирна, цибульна заправка):
1 невелика цибулина, 3 столові ложки білого винного оцту, 1 чайна ложка гірчиці, сіль, чорний мелений перець, 1 ложка мокко цукрової пудри, 6 столових ложок олії (також можуть бути оливки)
a II. для заправки (майонезна заправка):
6 столових ложок майонезу, 2 столові ложки вершків для приготування їжі, 1 ложка мокко цукрової пудри, сіль, чорний мелений перець, гірчиця, лимонний сік, 1 невеликий зубчик часнику, 1 столова ложка дрібно натертого або подрібненого в порошок сиру пармезан, 1 чайна ложка пасти з анчоуса, 1 столова ложка окуня)
на вершині:
8 дкг тертого сиру пармезан
Хороша порада
- Якщо ви сидите на глютеновій або низьковуглеводній дієті, готуйте її без хліба.
На 4 особи
Час підготовки: 25 хвилин + дозрівання
Одна порція: 573 ккал • 31,0 г білка • 34,7 г жиру • 33,8 г вуглеводів • 2,5 г клітковини • 430 мг холестерину
Ви також можете переглянути рецепт, натиснувши ТУТ на YouTube.