Курка тандорі

Ця курка тандорі наповнена смаками. Це викликає пам’ять про літні грилі, але його можна зробити в духовці, тож ми можемо чарувати його на столі в будь-який час року. Через такий улов куряча грудка просто невтомна. Спробуйте цю безмолочну кетогенну курку тандорі самостійно!

Курка тандорі: інгредієнти

  • 250-300 г філе курячої грудки
  • 1 ек. свіжий імбир, подрібнений
  • 1 великий зубчик часнику
  • 2 ек. оливкова олія
  • 1 ек. лімеле
  • 1 шт. куркума (пор)
  • 1 шт. гарам масала (пор)
  • 1 шт. кмин (порошок)
  • 1 шт. коріандр (мелений)
  • 1 шт. порошок чилі (середньо гострий)
  • 0,3 ч. Ложки солі
  • 1 шт. чорний перець грубого помелу
  • 50-80 мл крему для нирок (якщо ми готуємо його з меншою кількістю води, він буде густішим, і тепер нам краще для цього рецепту)

Курка тандорі: приготування

Курці Тандорі потрібен час, тому готувати маринад варто напередодні ввечері або принаймні за 2 години до приготування.

Курка тандорі: подача

Курці тандорі дають трохи охолонути, а потім нарізають на середні смужки. Огірок наріжте кружечками, а фіолетову цибулю наріжте кільцями. Ви можете навіть з’їсти його таким чином, але якщо ви хочете справжнього ласощі, приготуйте цей майонезний соус і цю коржик з мигдалевого борошна. (Рецепт скоро!)