макробіотична дієта Це більше, ніж спосіб життя, це техніка особистої еволюції . По-грецьки макробіотик означає «довге життя» і вперше був використаний Гіппократом (V і IV століття до н. Е.). Його мета - природним шляхом досягти нашої адаптації до середовища, в якому ми живемо.
Як і більшість східних течій думок, макробіотики базуються на цілісний принцип, тобто всі елементи нашого середовища пов’язані та впливають один на одного, тому до них слід ставитись як до єдиного цілого
Ця філософія, яка прийшла з Японії в 1930-х роках, базує свою діяльність на принципі інь і ян або постійний пошук рівноваги організму між протидіючими силами, застосовується до їжі, яку макробіотики класифікують як їжа ін і їжа ян.
Основним пунктом цієї філософії є поняття Я житиму парво, «Живи лише з необхідним», що, на думку нашого експерта з макробіотики, узагальнено в таких пунктах:
- Їжте лише тоді, коли ви голодні і лише стільки, скільки вам потрібно
- Вживання їжі з середовища, в якому ви живете, і в сезон
- Їжте їжу якомога менше маніпуляцій, особливо якщо це тваринні продукти.
- Ретельно розжовуйте кожен укус
За словами творця макробіотичної філософії Джорджа Осави, частка інь ян в організмі повинна становити 5 ін, представлена натрієм; 1 ян, представлений калієм.
Це встановлює a нова харчова піраміда, в якому необроблені цільні зерна, за ними - овочі, соління, бобові та похідні, водорості, приправи, фрукти, насіння, риба і, нарешті, продукти тваринного походження, такі як молочні продукти, яйця, курка та м’ясо.
Якщо ви хочете вчитися макробіотичні рецепти, смачно і легко готується щодня, і інтегруйте макробіотичну дієту у свій раціон, ми рекомендуємо вам:
- МАКРОБІОТИЧНІ ОБІДИ COOKITECA
На чолі з Сільвія Мірабет; де ви навчитесь задовольняти фізичні та енергетичні потреби свого тіла за допомогою їжі, амортизації та спостереження за нашими емоціями.
Більше інформації про обідні макробіотики
- НАТУРАЛЬНЕ ТА ЕНЕРГЕТИЧНЕ ХАРЧУВАННЯ з MONTSE BRADFORD
Про цілісне здоров’я та енергетичне харчування
Більше інформації про курси з Монсе Бредфорд