Пектин - це сполука, пов’язана з вуглеводами (гетерополісахарид), яка може вироблятися із клітинних стінок багатьох рослин. Клітковини - це рослинні інгредієнти, які не здатні засвоюватися організмом, але регулюють травлення та засвоєння, завдяки чому вони допомагають підтримувати наше здоров’я. Чистий пектин не має смаку, запаху, який при змішуванні з водою утворює драглисту щільну речовину. У харчовій промисловості він відомий як Е440, який широко застосовується у приготуванні фруктових желе та джемів. Пектинова речовина міститься у фруктових напоях, желейних цукерках, а також в дієтичних продуктах. Пектинові речовини мають багато корисних ефектів, нешкідливі та є харчовими добавками, затвердженими у всіх країнах світу.

пектин

Історія пектину

Це можна віднести до Анрі Браконно, який вперше описав цю сполуку в 1825 році, хоча її ефект виготовлення джему був відомий і раніше. Для джемів, виготовлених із фруктів, що мали низький вміст пектину, для досягнення належної консистенції додавали екстракт фруктів з високим вмістом пектину.

Під час індустріалізації виробництва продуктів харчування вони зрозуміли, як це легко зробити з яблучних вичавок шляхом варіння. Як результат, пектин вже вироблявся на заводах у 20-30-ті роки. Раніше він був доступний лише у рідкій формі, але сьогодні він легко доступний у формі капсул.

Дієта

Вживання клітковини має важливе значення для здорової та по-справжньому ефективної втрати ваги, оскільки ці речовини посилюють відчуття добре заселеності та ситості. Продукти та добавки, багаті клітковиною, мають нижчий вміст калорій і сповільнюють споживання їжі. Пектинвмісні добавки також можуть мати такий ефект, що робить їх чудовою підмогою для тих, хто хоче схуднути. Вживання капсули зменшує почуття голоду, а отже і споживання їжі, що призводить до втрати ваги. Окрім користі дієти, вона також позитивно впливає на здоров’я.

Детоксикація

Важливою частиною ефективної дієти є детоксикація організму, оскільки втрата ваги може початися в організмі лише після очищення від токсинів. Пектин, який міститься переважно в яблуках та цитрусових, може діяти як природний детоксикаційний засіб на додаток до переваг для схуднення. Вживання добавок також може ефективно виводити важкі метали та інші забруднення, що знаходяться в організмі. Пектинові добавки доступні у різних формах.

Побічні ефекти

Це природна рослинна речовина, але вона все одно може викликати побічні ефекти. Пектинових продуктів, виготовлених з цитрусових, слід уникати тим, хто чутливий до цитрусових. Крім того, вживання пектинових продуктів під час вагітності та лактації не рекомендується.

Пектин Спеціальний 80г

Пектин - це желюючий засіб, важливий інгредієнт варення, що дозволяє їм ідеально поширюватися.

Naturmind Pectin 80г

Завдяки желатинізуючим властивостям його також використовують для виготовлення фруктових желе, варення та мармеладу.

1395 Ft 1295 Ft

Пектиновий напій

Пектин - це сполука, пов’язана з вуглеводами (гетерополісахарид), яка може вироблятися із клітинних стінок багатьох рослин.

Навігація

За наявності

Пектинові напої можна придбати в наших магазинах у Будапешті або через наш Інтернет-магазин.