При розрахунку споживання калорій важливо враховувати ряд факторів, таких як вік, стать або фізіономія.
Хосе Мо Табарес Пагола
Одиниця калорій - це величина, яка визначає кількість тепла, необхідного для підняти температуру грама грама води на один градус. Більш розмовно кажучи, це «паливо», яке є у всіх продуктах харчування, і метою якого є відновити енергетичний знос тіла.
Коли справа стосується точного знання скільки калорій ви споживаєте на день, важливо враховувати базальний обмін речовин. Це пов’язано з такими основними процесами людського організму, як, наприклад, травлення, дихання або розмноження клітин.
Фактори, що визначають споживання калорій
Слід також зазначити, що дещо складно точно розрахувати кількість калорій що ви споживаєте на день. Тут вступає в дію низка факторів, які є суттєвими та унікальними для кожної людини, і які можуть по-різному впливати на кінцеві витрати калорій.
- Розмір і вага. Люди з худим кольором обличчя та невисоким зростом частіше мають нижчий базальний метаболізм у порівнянні з людьми вищого та більшого зросту. Це пов’язано з тим, що останні мають більшу м’язову масу, якій для руху потрібно більше енергії.
- Вік. Процес обміну речовин також може змінюватися залежно від віку людини, оскільки накопичення жиру в деяких районах збільшується з роками.
- Клімат. Погода також може впливати на ваш обмін речовин і, отже, кількість калорій, які ви споживаєте на день. Холодніші місця змушують ваше тіло підвищувати температуру тіла разом із додатковим споживанням калорій.
- Спосіб життя. Нездорові звички способу життя, такі як сидячий спосіб життя, регулярне вживання фаст-фуду або надмірне вживання тютюну також безпосередньо впливають на обмін речовин.
Як розрахувати, скільки калорій ви споживаєте на день
Щоб приблизно розрахувати, скільки калорій ви споживаєте на день, ви можете використовувати серію математичні розрахунки. Одним з них є Формула Гарріса Бенедикта, рівняння, яке використовує такі параметри, як маса тіла, зріст і вік, а потім множиться на коефіцієнт фізичної активності (або вправи, що виконується щодня). Однак, оскільки він базується на середньому співвідношенні між м’язовою масою та жировою масою, він може бути неточним для дуже м’язистих або людей із надмірною вагою.
З іншого боку, є Формула Катча-Макардла, інший тип розрахунку, який використовує лише величину худої маси, і який однаково працює для чоловіків та жінок, незалежно від віку чи зросту. Все це через одне рівняння, яке дуже просто запам’ятати.