Bibiána K. »Návody/2018-08-27 13:00:01/22 коментарі/104 вподобання/1217x переглянуто
Гарного дня:) Минулого року ми придбали старший будинок із великим садом. Окрім вишні, груші та яблука, у саду є дві крихітні сливи. Я маю на увазі, вони були маленькими, поки я не почав їх забирати. Я розраховував взяти з них 2-3 відра. Але через деякий час навколо мене було 6 відер, повних слив, і я залишив пагорб на дереві, бо вони були занадто високі. І нехай комахи чимось харчуються:)
Після очищення з двох маленьких дерев нарешті було 18 кілограмів слив. Окрім лікаря, ми з мамою довгий час робили домашній сливовий нутель, для чого я приношу вам рецепт.
Перш за все, згадане вище - переверніть, помийте і почистіть сливи.
Для самої нутелли необхідно (1 доза):
- 3 кг сливи
- 1 кг цукрового піску
- 200 г какао
- 100-150 г гарячого шоколаду
- більший горщик, фурункул і чашки
Подрібніть або змішайте сливи (щоб вони швидше закипіли), висипте в казан і повільно закип’ятіть.
Варити близько 10 хвилин, а потім додати цукор.
Потім додайте какао і перемішайте. Змішувати краще віночком, щоб у вас не залишилося грудочок какао.
А потім додаємо шоколад.
Змішайте і дайте закипіти і загуснути деякий час (близько 10-15 хвилин).
Наповніть чашки нутелою та стерилізуйте протягом 15 хвилин при 80 ° C.
І тоді все, що вам потрібно зробити, це вилизувати горщик:) Можливо, ви застрягли за вухами і не захочете солодкого до наступного дня, але після стільки роботи ви цього заслуговуєте. Ми отримали близько 33 чашок нутелли з 9 кілограмів слив (чашки від 250 мл до 400 мл).
Бажаю вам приємного і солодкого дня та удачі з приготуванням варення або нутелли:)
Куди йти далі? Прочитайте більше статей з журналу+
Коментарі
Конвалія Ми робимо це, хоч і без какао, тільки з шоколадом, і це смачно. Але Uf 33 чашки - це справді великий запас:-D
ЛУКИКУКИ це виглядає приголомшливо, і належне постачання вигнало вас із цього
Делореан сьогодні у мене були млинці:-) чудова річ, я
галантерея Mňamky, солодкий журнал:)
Природа Вауау
розмарин Ми також не очікували стільки цього. Тільки тоді ми додали чашки і додали і нарешті таку кількість:)
Handmade-Astarte ооо, можливо, я спробую, вона просто цікавилася, це компот чи варення знову:)))
Сан-Тіа Ну, зізнаюся, мені хочеться це намалювати і з’їсти чимось:). Mňamka:)
ForestDreamer Ну, це парад!: D Дитинство в окулярах:))) Моя мама вже не пам’ятає рецепт, тож дякую:)
Сапфір це делікатес, я пам’ятаю, коли це робила моя бабуся, відмінно підходить для хліба, але з’їсти його просто ложкою не було проблемою: P
R-лінія Ми також зробили і чудово ! І без цукру:-)
NaturStyle слива нутелла - це топ! Я любив її в дитинстві:)
Трісрдча Я також готую ... найкраще для млинців.
Лесіавелін mňaaaam це інший смаколик:))))
Тана. Злом Одного разу, 20 років тому, коли народився мій син, ми востаннє варили сливове варення у величезному казані всю ніч. Спочатку утворився бріа, який насправді являє собою зілля з кубиками, яке проціджували через перфороване жерстяне відро, а потім знову готували, Дідусь кинув туди шматок домашнього бекону, звареного з шкіркою, фактично це був консервант. І я хотів би відчути блиск, який він мав на поверхні для всіх.
розмарин Я рада, що більше нагадала вам про ваше дитинство:)
ОлексійКарнічка Боже, фунт цукру! хтось знає який-небудь рецепт без нього?:-))
Хана19 У мене вдома є велике натхнення для слив, тому я обов’язково спробую.
етеде Я отримала сливи від сусідки, вона народилася і цього року. Я якраз збираюся зварити варення, і цей рецепт пригодився. Тож буде і сливовий нутель. Один кілограм цукру на 3 кг сливи - це не перебільшення, але, звичайно, це здається багатьом тим, хто харчується раціонально.
ОлексійКарнічка врешті-решт, я їжу дуже мало цукру, я не люблю солодощі, морква чи горох мені солодкі:-)). У мене теж багато слив, тому я спробую менше цукру і швидше додам гарячого шоколаду.
розмарин @AlexCarnicka Я також думаю, що 1 кг сливи - це всього лише 1 кг. Але на смак кожному. Вони вже писали жінкам вище, що робили це без цукру. Просто якщо ви не хочете цукру, не кладіть його туди. Як просто:)
erikaro232 чудова річ, дякую за рецепт, я вже приготував кілька склянок:))
Ви повинні увійти в систему, щоб прокоментувати, це не інакше.