Мріяння закінчилося, тепер ви можете впевнено їсти сливові вареники! З цим супер рецептом вам не доведеться відмовлятися від одного з найкращих страв сезону, навіть якщо ви сидите на дієті.

Сливові вареники

вареник

Інгредієнти:

(приблизно для 12 пельменів середнього розміру)

  • 100 г вівсяних пластівців (грубого помелу)
  • 50 г вівсяних висівок
  • 50 г Оновлення 1 смузі зі смаком ванілі
  • 300 г нежирного сиру
  • 2 яйця
  • кориця
  • Еритріт за смаком
  • 0,5-1 дл води
  • 10-12 штук сливи
  • Оновлення 1 крихти сухаря

Ось як це зробити:

1. Доведіть воду до кипіння у великій каструлі. Очистіть вимиті сливи, розріжте їх навпіл або на чверть і посипте невеликою кількістю кориці та підсолоджувача.

2. Поєднуйте сир з вівсянкою, вівсяними висівками, яйцями, підсолоджувачем, ванільним порошком і великою кількістю кориці. Повільно додайте воду - спочатку лише половину децита - потім почекайте 5-10 хвилин, щоб вона зрослася.

3. Перевірте масу, якщо вона занадто розбавлена, її можна загустити вівсяними пластівцями, якщо ви багато вбрали рідину, додайте зовсім небагато води.

Ви повинні бути добре сформованими та гнучкими, щоб ви могли легко з цим працювати.

4. Вологою рукою вийміть порцію і сформуйте з них кульки, поклавши сливи посередині. Коли закінчите з пельменями, готуйте у прапорській воді.

5. Обваляйте вареники на поверхні води у підсмаженій крихті, але навіть з дрібно подрібненими горіхами та мигдалем це дуже смачно.