Словаччина краща в продовольчій безпеці, ніж була п’ять років тому. Незважаючи на те, що оцінка словацької економіки у рейтингу Глобального індексу продовольчої безпеки 2017 року вища, інші країни V4 все ще кращі за Словацьку Республіку. На це звернула увагу аналітик Slovenská farmárského, družstvo (SFD) Єва Садовська.

продовольчій

За словами аналітика, середнє словацьке домогосподарство витрачає близько п'ятої частини своїх загальних витрат на місяць на закупівлю продуктів харчування. Це основні товари та послуги, які ми купуємо щодня. Вона додала, що питання якості, безпеки чи доступності продуктів харчування займає важливе місце в економіці.

Глобальний індекс продовольчої безпеки 2017 року є результатом аналізу The Economist, який щорічно оцінює не тільки якість та безпеку, але також доступність та доступність їжі. За словами Садовської, вона, таким чином, звертає увагу на те, як і де, зокрема, в області продовольства, країна є вразливою.

Харчування: Якість вперше перевершує ціну

Наразі Чехія залишається незмінною. Словаччина та Чеська Республіка отримали звільнення від смаку рому

Значна частина словаків злиться на подвійну якість їжі

Зупиніть подвійне харчування

У 2012 році Словаччина отримала 69 балів за оцінку. Хоча 2013 та 2014 роки були ознаменовані зниженням рейтингу для Словацької Республіки, у 2015 році розпочалася фаза зростання. Минулого року Словаччина посіла 34-е місце зі 113 оцінених країн із 70 балами зі 100. “Найкращим рейтингом у 2017 році стала доступність продуктів харчування (73,6 бала). Щодо наявності продуктів харчування, Словаччині було присвоєно 67,8 бала, а за якістю та безпекою наша економіка досягла 67,2 балів ", - сказала Садовська.

У випадку доступності продуктів харчування оцінюється здатність споживачів купувати їжу, наприклад, вартість їжі, частка населення за межею бідності або ВВП на душу населення. Поняття продовольчої доступності включає ряд показників, таких як стан запасів продовольства в країні, частка державних витрат на сільськогосподарську науку та дослідження, а також сільськогосподарську інфраструктуру. Показником якості та безпеки є, наприклад, різноманітність та харчова цінність продуктів харчування, а також їх безпека. "Хоча щодо безпечності харчових продуктів або їх харчової цінності Словаччина досягає чудового рівня, навпаки, у випадку коштів, витрачених на сільськогосподарську науку та дослідження, наша економіка значно нижче середнього", - зазначила Садовська.

Словаччина закриває першу третину світових економік, що мають безпеку харчових продуктів, за показником, але іншим країнам V4 це краще. "Минулого року Чехія посіла 23 місце (75,8 бала), Польща 27 місце (74,1 бала), а Угорщина 30 місце (72,2 бала). А в 2017 році австрійці могли похвалитися навіть розміщенням на 11-му місці (81,6 бала). Серед наших сусідів ми завоювали лише Україну, яка заробила 63 місце в рейтингу (54,1 бала) ", - підкреслив аналітик, додавши, що в трійку рейтингу потрапили Ірландія, США та Великобританія.

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.