(2 порції)
4 яйця, 3 помідори черрі, 1 зелена цибуля, сіль і чорний мелений перець, 1/3 пучка зеленої спаржі, 1/2 склянки нарізаних стручків зеленої квасолі) - якщо ми не хочемо використовувати стручки квасолі, просто додайте більше спаржі, оливкової олії, петрушки для запаху
Промийте пагони зеленої спаржі і очистіть нижню третину спаржі картоплечисткою.Якщо спаржа має дерев’яні нижні кінці, відріжте від них приблизно 3 см. Відваріть стручки спаржі та квасолі в злегка підсоленій воді. На обсмаженій олії на сковороді обсмажте дрібно нарізану зелену цибулю. Додаємо яєчню, яку ми заправили сіллю та чорним меленим перцем, зверху спаржу, стручки квасолі та подрібнені помідори черрі. Випікайте омлет до готовності верху омлету. Нарешті, нехай омлет випікається в попередньо розігрітій духовці ще кілька хвилин. Перед подачею посипте подрібненою петрушкою.
Дитячий журнал
Фото Shutterstock.com
ВАС ІНТЕРЕСУЮТЬ НАШІ СТАТТІ?
Ви можете підтримати нас, передплативши тут дитячий журнал або придбавши дитячий журнал у вільному продажу.
З підпискою на Baby Ви також отримуєте в подарунок спеціальну спеціальну пропозицію для Baby & Toddler (яку Ви також можете замовити окремо через дистриб’ютора тут).
- Допомога для чудового та тривалого грудного вигодовування - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Працюйте інакше, не більше! - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Станьте на коліна перед ромашкою - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Правда і брехня в освіті - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Пологи як частина стосунків - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства