Це гарний час, сезон барбекю та шампурів. Ви можете приготувати його на сковороді, грилі, духовці, залежно від погоди. Фантастично соковитий та легкий середземноморський смак. Це робиться швидко, і крім того, ви не маєте з цим особливого відношення.
4 помідори
4-5 листків свіжого базиліка
250 г моцарели
1 зубчик подрібненого часнику
Підготовка:
Помийте помідори, а потім всмоктуйте вологу паперовим рушником. Якщо ви використовуєте помідори черрі, розріжте їх навпіл. Якщо більше, обведіть його або наріжте. Змішайте оливкову олію з сіллю, перцем, подрібненим часником і базиліком. Викладіть помідори в деко, застелене пергаментним папером, і скропіть гострою оливковою олією. Поставте в розігріту духовку і випікайте при 180 градусах приблизно 15-20 хвилин. Покладіть на нього сири на половину часу. Приготування на сковороді скорочує час випікання. Якщо перед вами барбекю, ви навіть можете ним скористатися. Добре, якщо край помідора хрусткий, а сир на ньому красиво почервонів. Подавати, посипавши свіжим листям базиліка.
- Яблучно-персикова смажена качина ніжка Рецепти gastroABC
- Полум’я Балатона та смажена риба ціни 2020 - Покажемо, яка ситуація порівняно з минулим роком! журнал
- Запашне диньо з базиліком з козячим сиром із зображенням рецепта - Рецепти
- 5 1 блискавичне крупо крупи, якщо ви втомилися від картоплі фрі
- Цілюща дія помідорів та яблук - Sun Doctor