Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

днів

Ми добре в пісний період: 40 днів перед Великоднем розпочались у Попільну середу, тобто 14 лютого цього року. Якщо, з іншого боку, ми подивимося на календар, ми вже бачимо, що це Великодній понеділок, 2 квітня, тобто на практиці мова йде про 48 днів. Як це? І як відміна їжі впливає на наше здоров’я?

Суворе голодування

Сім неділь опускаються з пісних днів, а Великодній понеділок більше не є частиною Великого посту. Ці без винятку дні - усі свята: у свято ніколи не поститься, а святкує

Пояснює 24.hu-нак Доктор Саболч Нагіпал Римо-католицький теолог, асистент університету Етвеша Лорана.

В даний час існує два типи правил протягом сорока днів. Строгий піст проводиться лише два дні, в Попільну середу та Страсну п’ятницю: в цей час ви повинні їсти без м’яса, їсти не більше трьох разів і бути ситим лише один раз. Шість швидких п’ятниць належать до менш суворого класу швидких страв, і в цьому випадку ви повинні їсти без м’яса. Однак в інші дні немає жодних обмежень. Пийте будь-яку кількість безкоштовних хмільних напоїв, звичайно (в суворій) мірі.

Сама практика посту перед Великоднем склалася в IV столітті. І що це повинно розпочатися в середу, тобто тривати рівно сорок днів, у сьомому столітті. Але це не завжди було настільки м’яко, як зараз.

Сорок

Найсуворішою формою був так званий (справжній) сорок: у цьому випадку в дні Великого посту людина, яка поститься, насправді їла лише один раз, а саме після сходу сонця, тобто на заході сонця.

Найсуворіша послідовно сорок послідовно вегетативно, уникаючи не тільки м’яса, але також яєць та молочних продуктів

Каже богослов.

Піст завжди мав певні рамки, пов’язані з віком та станом здоров’я. Діти до 14 років та старше 60 років не підлягають голодуванню взагалі, а у віці від 14 до 18 років забороняється лише м’ясо.

Ті, хто займається важкою фізичною роботою, також звільняються від посту, чиїм життям загрожує небезпека, і для яких неможливо тримати піст. Наприклад, тому що їх годують. Звичайно, голодування, «пропущене» через хворобу чи інші причини, не повинно бути замінене у будь-якій формі.

Досить триразового харчування, але краще п’ятикратного

Нам було цікаво, як сучасна наука, а точніше наука про харчування, оцінює піст. Відповідно до вищезазначеного Доротя Сорока дієтолог, дієтолог медичного центру Lifestyle.

Сама по собі така кількість знятих не має ніякого фізіологічного ефекту, навіть у суворі дні голодування людина відчуває себе легше та краще, максимум. Можливо, він їсть трохи більше до і після, тому що організм компенсує.

Однак у довгостроковій перспективі варто трохи більше проаналізувати триразове харчування, яке вважається традиційним, і саме поняття «ситості» - тим більше, що багато модних дієтичних пропозицій відіграють, коли і скільки.

Безумовно рекомендується триразове харчування, для них ми зазвичай рекомендуємо два так звані невеликі прийоми їжі, тобто десять годин, перекуси. Основна увага приділяється не тому, скільки разів ми їмо, а скільки

- каже дієтолог.

Це пояснюється тим, що ця рекомендація передбачає, що якщо хтось їсть більше одного разу на день, він прийматиме менші кількості відразу, що буде менше навантажувати їх травну систему, і тим самим ускладнює набір зайвих кілограмів. Якщо ми їмо багато п’ять разів, ми маємо зворотний ефект.

Наш мозок реагує через 20 хвилин

З тієї ж причини варто їсти повільно, точніше, не раптом набивати перед собою те, що перед нами, а штовхати якомога довше протягом 20-25 хвилин: саме стільки часу потрібно мозку щоб отримати стимул ситості і зупинитися. Перед останніми укусами варто трохи почекати, випивши кілька ковтків води, щоб уникнути переїдання. І якщо ми все ще відчуваємо голод, вибирайте фрукти як десерт.

Це залежить від людини, наскільки він добре живе, але наступна порада також допоможе вам зберегти потрібну кількість поживних речовин:

Помістивши потрібну порцію на тарілку, в ідеалі половину займають овочі (як салат, овочі, приготовані на пару або на пару), чверть - доліва, а іншу чверть - гарнір

Каже Доротя Сарка.

У м’ясі немає нічого поганого, але це не питання життя

Що стосується залишення м’яса, то слід бути дуже обережним, і це чудово відображається в правилах посту. Розвивається або хворий ослаблений організм дуже потребує білка, як і люди похилого віку, і роль білків у побудові м’язової та тканинної тканини незамінна.

В очах сучасної науки про харчування саме м’ясо не від диявола. Від риби до яловичини кожен вид м’яса має свої переваги та недоліки, головне і в цьому випадку: змішане та різноманітне.

Також нормально, якщо хтось назавжди позбавляється м’яса зі свого раціону, але в цьому випадку вам обов’язково потрібно переконатися, що ви отримуєте потрібну кількість і якість білка, що вимагає великої обережності. У випадку веганської дієти, коли людина не вживає жодного продукту тваринного походження, тобто навіть навіть яєць, молока чи молочних продуктів, однозначно доцільно проконсультуватися з дієтологом, щоб скласти повноцінний раціон.

В цілому, за словами Доротті Сарки, ми можемо ефективно розвантажити нашу травну систему один-два безмісні дні на тиждень, але немає причин відмовлятися від м’яса на більш тривалий проміжок часу.

40 днів все ще підходять

Цікаво, що цікаво, що сорокарічні сорокові не мають шкідливого фізіологічного ефекту. Якщо ми пам’ятаємо, колись під час Великого посту вам дозволялося їсти лише раз на день, після заходу сонця. Періодичне голодування в наш час є дуже модною тенденцією з тією перевагою, що ми можемо вибрати період, який є менш передбачуваним.

Низькокалорійний день ідеально підходить для повернення всередину, для фізичного та психічного очищення. Раз на рік навіть сорок днів перебільшення з прийомом їжі один раз на день ввечері, принаймні з належною увагою, не заподіює шкоди та недоліку. Однак у довгостроковій перспективі це не рекомендується

Доротя Сарка замикає лінію думок.

Отже, якщо ми дивимось на це так, і чому б на це не дивитись, сучасна наука вважає за корисне мати систему більш ніж півтора тисячолітніх правил, заснованих на духовності Великого посту. Ці "стандарти" можуть звучати як поради щодо способу життя в будь-якому сучасному офісі.