Переваги храму, латинська нота
Літо - це пік сезону для кавунів (ветерлу, шпилька), тому найкращий час запастись цим фруктом, який наповнений користю для здоров'я і може навіть допомогти при лібідо.
Кавун солодкий, освіжаючий, низькокалорійний та наповнений користю для здоров’я. Але чи замислювались ви коли-небудь про те, що відбувається з вашим організмом, коли ви їсте багато кавуна або навіть щодня? Ось 10 способів, як з’їсти шматочок або два на день, можуть допомогти вашому організму.
1.- Гідрати
Кавун містить від 90% до 95% води, що робить його солодким способом зберігати зволоження в літню спеку. Вони є настільки хорошим джерелом необхідної гідратації, що дослідники несли їх замість їдалень.
2. - Це може знизити артеріальний тиск
Давайте трохи проаналізуємо це. Одна чашка кавунових шматочків містить 170 міліграмів калію. Цей незамінний електроліт та мінерал корисний для зниження впливу натрію на кров’яний тиск, а також важливий для правильної роботи нервової системи, згідно з клінікою Мейо І, власне, невелике дослідження, в якому взяли участь 13 чоловіків та жінок із гіпертонією середнього віку з ожирінням в Університеті штату Флорида виявили, що кавун може знижувати артеріальний тиск як у стані спокою, так і під час стресу. "Тиск на аорту і серце зменшився після споживання екстракту кавуна", - заявив доцент Артуро Фігероа, автор дослідження, опублікованого в американському журналі "Гіпертонія".
3. - Це також овоч
Так, кавун можна вважати як фруктом, так і овочем, оскільки він є членом сімейства гарбузових Cucurbitaceae (класифікується як Citrullus lantus), а також відноситься до огірків і кабачків, за даними Американського товариства садівничих наук. Але він солодкий і соковиті, як фрукти, саме тому соковите м’ясо найчастіше їдять як фрукт у США.
4.- Допомагає схуднути
Вживання шматочків свіжого кавуна як закуски або салату - це хороший спосіб їсти низькокалорійну їжу (лише 40 на склянку) і може бути корисною стратегією зниження ваги, згідно з дослідженням, опублікованим в журналі Nutrients. Чоловіки та жінки із зайвою вагою або ожирінням, яким було наказано їсти по 2 склянки нарізаного кубиками свіжого кавуна на день протягом чотирьох тижнів. Протягом окремого чотиритижневого періоду учасникам пропонувалося їсти одну низькокалорійну закуску до печива на день, яка складалася з тієї ж кількості калорій, що і кавунова закуска. Випробовувані нормально харчувались та здійснювали фізичні вправи. Наприкінці випробування пацієнти повідомили, що їхнє бажання їсти значно зменшилось протягом 90 хвилин після споживання кавуна, тоді як їхній голод не змінився після вживання печива.
Дослідники також виявили, що учасники схудли після чотирьох тижнів вживання кавуна та набрали вагу після втручання нежирного печива. Співвідношення талії та стегон також було нижчим на четвертому тижні вживання кавуна в порівнянні з тим самим тижнем вживання печива.
5. - Він проведе вас у ванну
Кавун насправді не є чудовим джерелом харчових волокон, але його високий вміст води допоможе вам вдаритись по ванній, як по маслу. Однак якщо болить живіт, обов’язково зверніться до лікаря.
6.-Це може спричинити газоутворення або діарею
З іншого боку, як і яблука та груші, кавун досить багатий фруктозою і може спричинити газоутворення та діарею, особливо якщо у вас є чутливість до кишечника або задуха від його великої кількості.
7. - Це може покращити ваше лібідо
У прес-релізі Техаського університету A&M від 2008 року про проведене там дослідження з’явилися світові новини, коли дослідник запропонував особливо корисну роль фіто-поживної речовини цитрулін, якої багато в кавуні: покращений кровотік.
Коли ви їсте кавун, ферменти вашого організму перетворюють цитрулін в аргінін, амінокислоту, яка корисна для серця та кровоносної системи, оскільки розслаблює судини, роблячи їх більш гнучкими. Хороший кровотік необхідний для збудження у чоловіків та жінок. Але вам доведеться споживати багато, багато кавунів, щоб теоретично насолодитися перевагами посилення аргініну. Ще одне дослідження, опубліковане в Nutrition, показало, що необхідно випивати три-шість склянок кавунового соку по три-шість унцій на день протягом трьох тижнів, щоб підвищити рівень аргініну в крові добровольців на від 12% до 22%.
8. - Ви можете триматися подалі від кардіолога
Доведено, що сполука в кавуні знижує рівень холестерину і зменшує кількість нальоту, що закупорює артерії, в ході дослідження, проведеного дослідниками з Університету Пердью та Університету Кентуккі в 2014 році.
В експерименті дослідники годували дві групи мишей дієтою з високим вмістом насичених жирів і холестерину. Одній групі також давали воду, яка містила кавуновий сік, тоді як іншій - воду, яка містила розчин, який відповідав вмісту вуглеводів у кавуновому соку. У мишей, які пили кавуновий сік, у крові виявилося на 50% менше ЛПНЩ, так званого "поганого" холестерину, і вони також спостерігали зниження нальоту в артеріях на 50%. Крім того, експериментальна група мишей набрала на 30% менше ваги, ніж контрольна група. Дослідники припускають, що цитрулін, сполука в кавуні, може бути відповідальним за позитивний результат.
9. - Здоровіший десерт
Шматочок-другий кавуна набагато поживніший, ніж тістечко зі смаком кавуна, наповнене кукурудзяним сиропом з високим вмістом фруктози. І це набагато корисніший десерт чи закуска, ніж будь-який запакований солодкий або запечений продукт. Тому вживання солодкого від природи може допомогти вам зменшити споживання цукру, якщо ви використовуєте його як замінник цих нездорових варіантів. Крім того, кавун є хорошим джерелом вітамінів А, В-1 і В-6, кальцію, магнію, калію, заліза та лікопіну. Потрібні додаткові докази того, що пора виключити доданий цукор зі свого раціону? 0. Це може підвищити рівень цукру в крові.
Кавун солодкий, оскільки містить фруктозу (фруктовий цукор), приблизно 17 грамів на скибочку. Вживання пари скибочок може трохи підвищити рівень цукру в крові, що може викликати занепокоєння, якщо у вас переддіабет або діабет. Однак через високий вміст води кавун має низьку "глікемічну навантаження" (ГЛ), і глікемічне навантаження вважається більш корисним способом аналізу впливу їжі на рівень цукру в крові.
Отож, поки ви їсте кавун в помірних кількостях разом зі збалансованою дієтою жирів, білків, клітковини та інших вуглеводів, їсти його безпечно, навіть якщо у вас діабет 2 типу, за даними Американської діабетичної асоціації.
10.- Запобігає астмі
Кавун та інші фрукти та овочі, багаті вітаміном С, можуть боротися із запальними вільними радикалами, які, на думку деяких експертів, провокують розвиток астми. Мета-аналіз у журналі Nutrients виявив шість із семи досліджень, які свідчать про те, що більш високе споживання фруктів та овочів може забезпечити захисний ефект проти запалення легенів та астми.
Fuete: Їжте це, а не те!
Вони можуть читати Ла-Нота-Латина/La Nota-Latina