Консультації з питань харчування - планування дієти - розробка дієтичної програми - використання дієтичних добавок

Дієтологи

дієтолог
Дієтолог - це дипломований медичний працівник, який спеціалізується на науці про харчування на основі наукових доказів. Дієтолог допомагає хворим і здоровим людям виробити правильне харчування. Її завдання - ознайомити людей з основами сучасної збалансованої дієти з урахуванням індивідуальності.

Обов'язки дієтолога включають аналіз і консультування пацієнтів у різних сферах зцілення, а також профілактику, лікування або лікування захворювань, пов'язаних з харчуванням. Дієтолог допомагає скласти дієту з правильним вмістом поживних речовин та якістю, пристосованою до конкретної людини.

Набір інструментів дієтолога включає опитування (з тестом або реєстрацією) та відстеження харчових звичок, планування дієт.

Спортивний дієтолог та його обов'язки

Роль спортивного дієтолога дещо відрізняється від ролі дієтолога.

Хоча дієтолог допомагає здоровим та хворим людям підтримувати, одужувати або худнути, основним завданням спортивного дієтолога є розробка дієти для підвищення ефективності. Це, з одного боку, означає, що необхідна легко і швидко засвоювана їжа, щоб регенерація відбувалась за найменшу кількість часу і забирала найменшу кількість енергії з організму. З іншого боку, розробка різноманітної дієти, яка забезпечує достатнє споживання енергії, надходження мінералів та вітамінів.

У багатьох видах спорту все це повинно здійснюватися з постійним контролем за вагою спортсмена.

У випадку елітних спортсменів, через посилене використання, у випадку спортсменів-аматорів, через складний повсякденний спосіб життя, може знадобитися включення харчових добавок в раціон, все це варто застосовувати в оптимальній мірі, щоб уникнути надмірного споживання поживних речовин.